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小零食富含大營養:奶酪固齒

來源:新浪健康論壇 2011-12-27 17:00 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

  一些小零食雖然不能與正餐的營養相匹配,但是也不能忽略其重要的作用,可謂是小零食大營養。

  1.花生,能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂。眼睛發紅發癢。脂溢性皮炎等多種疾病。

  2.葵瓜子,可以養顏。葵瓜子含有蛋白質。脂肪。多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。

  3.奶酪固齒。奶酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克奶酪,有助于達到人老牙不老的目標。

  4.無花果,促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液,增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。

  5南瓜子和開心果,富含不飽和脂肪酸,胡蘿卜素,過氧化物以及酶等物質。適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻。容光煥發。

  6.奶糖,含糖、鈣。適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。

  7.牛肉干、烤魚片,富含蛋白質、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。

  8.乳飲料,含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,是富有營養的飲料之一。

  9.巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。

  10.芝麻糊,有烏發。潤發。養血之功,對癥吃可防治白發。脫發,令人頭發烏亮秀美。

  11.核桃,可秀甲。核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。

  12.大棗,預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。

  13.葡萄干,有益氣。補血。悅顏之益。但要注意衛生。

  14.薄荷糖,能潤喉嚨。除口臭。散火氣,令人神清喉爽。

  15.柑桔。橙子。蘋果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身。美容作用。

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