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喝酒臉紅易得食道癌 防癌5種飲品來替代

來源:家庭醫生在線 2013-03-28 11:45 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

  “喝酒臉紅說明你能喝?!痹诓妥郎媳蝗藙窬茣r,人們經常會聽到這樣一句話。近日,一則“喝酒臉紅的人更易患食道癌”的微博在網上引起熱議,該微博稱喝酒臉紅的人比不臉紅的人罹患食道癌的概率高16-28倍。這是真的嗎?確實如此!

  紅臉易患食道癌,白臉易患肝癌

  研究顯示,東亞人種中很多人因基因缺陷而喝酒臉紅。他們如果經常喝酒,罹患食道癌的幾率可能遠遠大于那些飲酒后臉白的人,而且一旦患上食道癌,治療效果不佳,5年以上生存率僅為12%至31%。不過,由于喝酒臉紅者往往自覺不善飲而酒控制酒量,則其癌變危險相對較低。而且,喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟。

  而喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。因為酒后臉白的人往往不知自己的底線,在高度興奮中飲酒過量,直到爛醉。他們體內的酒精由于沒有高活性的酶處理而發生積累,導致肝臟損傷。

  不管是喝酒臉紅還是喝酒臉白,也不管是食道癌還是肝癌,反正結果就是多喝酒易得癌。既然喝酒存在致癌風險,那大家不妨改喝其他飲品唄,健康又防癌。

  1.豆漿:其原料大豆富含異黃酮,這種雌激素植物化合物在人體內能抗氧化、誘導細胞分化,并且還能抑制細胞增殖和血管形成,這些都與防癌有關。

  2.牛奶及奶制品:牛奶中的亞油酸防乳腺癌的作用較大,而我國臺北最近研究了一種喝牛奶消除幽門螺旋桿菌的方法,對預防胃癌有一定的作用。同時,多喝牛奶或鈣質含量高的飲食,將每天的鈣攝取量提高到1500毫克,能夠降低大腸癌發生的機會。

  3.柑橘:它富含的維生素C可防止細胞基因突變,柑橘汁中的黃桐可以有效地抵抗前列腺癌、肺癌以及黑色素瘤。柑橘中含有的玉米黃素番茄汁:番茄紅素對多種腫瘤有抗癌和抑癌作用,特別是對前列腺癌和乳腺癌的效果十分顯著。

  4.茶:茶葉的抗氧化活性很高,是維生素C的100倍,是一種天然高效的自由基清除劑。這種作用能阻斷多種致癌物質在體內的合成,抑制細胞基因的突變。飲茶對預防消化系統腫瘤、皮膚癌、肺癌、卵巢癌及絕經前婦女的乳腺癌等均有一定的作用。

  5.水:水是人體必不可少的元素。尤其是當人們實施節食時,必須加大飲水量。因為要清除人體器官釋放的垃圾,每天必須要消耗 1.5~2升的水。如果人們喝水不足,機體的細胞就會遭受缺水之苦。于是它們就會不正常地動作,而人就會精神不佳,懶得動。當人體缺水2%時,人的精力就會下降20%。另有研究表明,多喝水可以防癌,因此,每天需要喝八杯水”。

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