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3款美味食譜讓產(chǎn)后媽媽奶水足

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2013-09-04 16:10 http://www.413629.com/ 海峽都市報(bào)電子版

醫(yī)院提倡產(chǎn)后媽媽們對(duì)新生兒進(jìn)行母乳喂養(yǎng),這樣的喂養(yǎng)是健康的生活方式,不僅有利于母體減少乳房疾病的出現(xiàn)而且有利于嬰兒的健康成長(zhǎng)。有些媽媽總是為乳汁少而煩惱不已,如何健康飲食來(lái)解決這一難題呢,我們一起看下以下幾款美味食譜。

一、核桃芝麻豆?jié){

準(zhǔn)備食材:豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。

做法:

1、黃豆洗凈,用水浸泡一晚上。

2、核桃仁,黑芝麻洗凈,瀝干水。

3、所有原料倒入豆?jié){機(jī)。

4、加水到1000ml的位置。

5、大約過(guò)15分鐘,豆?jié){機(jī)指示結(jié)束。

6、盛出即可食用。

健康指南:核桃芝麻豆?jié){,集核桃和黑芝麻的高蛋白營(yíng)養(yǎng)于豆?jié){中,味道清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合新媽們食用。

二、蓮藕燜豬手

準(zhǔn)備食材:豬蹄2只,藕1節(jié),色拉油少許,食鹽少許,蔥2段,姜6片,料酒少許,生抽適量,老抽適量,腐乳(紅)適量,胡椒粉少許。

做法:

1、豬蹄洗凈清理干凈后剁成小塊,蓮藕去皮切塊。

2、燒一鍋沸水,加幾片姜和料酒,放豬蹄進(jìn)去焯水。

3、然后撈出清洗干凈后瀝干水份。

4、熱鍋下油,下入蔥姜片炒香,再放豬蹄煎至兩面微黃。調(diào)入鹽,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至豬蹄上色均勻。

5、加入清水,水量剛沒(méi)過(guò)豬蹄就行。大火燒開后下藕塊,再次燒開后轉(zhuǎn)小火,蓋蓋燜煮約一個(gè)小時(shí)左右;開蓋收汁后加少許胡椒粉提味即可。

健康指南:蓮藕、維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用,能結(jié)合各種細(xì)胞,促進(jìn)骨膠原的生成,起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。

三、鯽魚豆腐湯

準(zhǔn)備食材:鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。

做法:

1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。

2、鍋內(nèi)放油,稍熱后放入姜片,將魚放入兩面煎金黃。

3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水,大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入,始終保持大火。

4、待湯色轉(zhuǎn)白時(shí)放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘,調(diào)入白胡椒粉。

5、湯色完全像牛奶一樣白時(shí)熄火,調(diào)入鹽和香菜即可。

健康指南:鯽魚是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,對(duì)新媽來(lái)說(shuō)非常不錯(cuò)。

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