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夏季應該多吃桃 既潤腸又通便

來源:家庭醫生在線 2013-07-30 10:24 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

  人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征,在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中,桃以其果形美觀,肉質甜美被稱為“天下第一果”。。桃子的營養價值

  1、桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;

  2、桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;

  3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;

  夏季吃桃潤腸通便好處多

  4、桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經、跌打損傷等輔助治療;

  5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。

桃子的作用與功效

  桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的干咳、咳血、慢性發熱、盜汗等癥,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。

  桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用于閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。

食用桃子的禁忌

  1、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。

  2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。

  3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因為它會增加腸胃的負擔。

  4、吃桃會引發過敏的人群禁食。

  5、未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。

  6、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。

  7、爛桃切不可食用。

  8、桃子忌與甲魚同食。

  9、糖尿病患者及血糖過高時應少食桃子。

孕婦能吃桃子嗎?

  孕婦適當的吃一些是很有好處的,桃子味道甜美,果肉軟嫩,而且含有豐富的維生素、礦物質,以及大量的水分,具有養陰生津的作用。桃子中含有大量的鐵,對于孕期補鐵是非常好的食物之一,孕中晚期后,胎兒對鐵的需求量特別大,而桃子中含有大量的鐵,適當的吃一些是很有好處的。

大暑:多吃毛豆,解乏又益智

  夏季人體易出汗,汗液會帶走一部分鉀,容易使人犯困、疲乏、食欲不振。毛豆中鉀含量很高,夏天常吃,可幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解疲乏無力和食欲下降。此外,毛豆中富含的卵磷脂是孩子大腦發育必需的營養之一,屬益智食品;毛豆含豐富膳食纖維,則可預防和緩解兒童便秘。但毛豆因含大量嘌呤堿,容易加重腎臟代謝負擔,故尿酸高者、尿毒癥患者、蛋白尿者應忌用。

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