很多年前,左利手曾被指控為一種罪孽,是和惡魔交往的象征。當然,現在這一恥辱已被徹底抹去,美國的前7任總統中就有4位左撇子——福特、老布什、克林頓和奧巴馬。從比例上看,大約有90%的人為右利手,10%的人為左利手。有人認為左利手做某些工作更有專長,也有人認為左利手更聰明,更優秀。果真如此嗎?
左撇子的智商并不比其他人高
關于左利手和右利手的智商有很多研究。一些神經科大夫為了緩解癲癇病人的癥狀,試著割斷了他們兩個大腦半球之間的聯系。這些做了手術的病人有個通俗形象的稱呼——裂腦人。加州理工學院的神經生物學家RogerSperry對裂腦人很感興趣,并且做了一系列實驗。他發現,兩個大腦半球有各自的獨立性,也存在不同的分工。如果讓一個右利手裂腦人的左手握住一個物體,他會否認自己握著東西。因為絕大多數人的語言中樞位于左半球,而大腦右半球感知的信息不能傳達到大腦左半球。這個發現讓科學家開始更加關注左右利手影響大腦的各種可能。
此后的數十年里,科學家做了大量的研究。不過,到目前為止,科學界也沒有形成統一的結論。有時候,一項研究發現左利手或是右利手在某項能力占有一定的優勢,而其他相似的研究卻提出了相反的證據。不過,存在爭議本身也能說明一定的問題,即使左利手更聰明一些,但智商差距肯定也很小,否則就用不著研究數十年還沒有統一的結論了。
優秀與否與左撇子沒關系
左利手和右利手在認知能力上是否存在差異,是一個仍有爭議的問題。
不過,即使存在這種差距也不會很大,而且這只是從統計的角度而言,對于某個個體來說,意義更小。更何況一個人是否能愉快而有質量地生活,和本人的智商也未必有很大的關系。別因為自己是左利手而感到自豪,個人的優秀是與平時的努力和勤奮分不開的。
想要變聰明吃這些
蔬菜篇:
1、瘦牛排、菠菜:富含礦物質鐵,有助于提高警覺度和注意力。
2、西藍花:豐富的抗氧化劑和植物營養素,有助于保護大腦組織免受毒素侵害。
3、胡蘿卜:β胡蘿卜素和其他天然營養物有助于保護大腦。
4、大豆:大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分;大豆還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
5、黃花菜:黃花菜被人們稱為“健腦菜”,它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以,兒童常吃黃花菜對健腦非常有益。
6、蔥蒜:蔥蒜中都含有前列腺素A、蒜中還含有“蒜胺”,這種物質對大腦的益處比維生素B1還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長發育更加活躍。
水果篇:
1、柑橘屬水果:含大量維生素C,有助于保持記憶力,防止腦細胞受損。
2、藍莓:花色苷可促進大腦對葡萄糖的利用。
3、核桃:桃桃仁含40%-50%的不飽和脂肪酸,構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸??梢哉f,不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料,兒童常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。
4、大棗:大棗每100克含維生素C高達380-600毫克,被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強腦細胞蛋白質功能,促進腦細胞興奮。
肉類:
1、雞肉:富含酪氨酸,促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質可以使思維更敏捷,反應更迅速,精力更充沛。
2、豬肉:含維生素B1,可保護腦細胞所必需的磷脂。
3、魚類:魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時,注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨。
4、蝦皮:蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
5、肝腎:動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質,并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶;鐵質供應充足,紅血球運輸氧氣,使思路更敏捷。
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