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春去夏來巧用食療預防疾病

來源:新浪中醫 2013-05-08 11:51 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

春去夏來,氣溫開始回升,人們終于又可以穿上漂亮的衣服清清爽爽的沐浴陽光,雖然現在這個氣溫對于人們是叫舒適的,但是隨著氣溫的逐漸增高,一些患有疾病的患者也會越來越痛苦,夏季尤其預防哪些疾病也是我們最為關注的焦點。

一、腎炎

腎炎多為鏈球菌感染后引起,因此鏈球菌感染的好發季節也就是腎炎的好發季節。在我國北方,冬春季是咽炎、上呼吸道感染、扁桃體炎的多發季節,因此90%以上的急性腎炎都發生在這兩個季節。而在南方,夏天氣候濕熱,蚊蟲多,叮咬皮膚后搔抓容易引起皮膚感染,也容易患皮膚癤腫,所以,在南方,30%~80%的急性腎炎發生在夏季。

1、干姜茶

用料:干姜末3克,綠茶6克。

制用法:將上2味放入杯中,用沸水沖泡,代茶飲用。每日2劑。

功效:健脾、通陽、利水。

適應癥:急性腎炎之全身水腫、身體困重、胸悶納呆、痞滿不饑等。

2、赤豆冬瓜湯

用料:赤小豆60~90克.冬瓜肉300克。

制用法:水煎服。每日1劑。

功效:清熱解毒、利尿消腫。

適應癥:急性腎炎之頭痛發熱、咽喉紅腫、疼痛、咳嗽氣促、口渴喜飲、浮腫、尿少等。

二、流行性結膜炎

流行性結膜炎就是我們常說的“紅眼病”。這是一種傳染性相當強的眼病,春夏交替的時候最流行,主要是通過接觸傳染,比如,經常有親密接觸、共用毛巾、在游泳池游泳等。

1、荸薺汁

用料:鮮荸薺適量,食鹽少許。

制用法:將荸薺洗凈,去皮搗爛,絞取其汁,加入食鹽調勻,涂洗眼部。每日2-3次。

功效:清熱解毒、消腫。

適應癥:熱毒型急性結膜炎。

2、蒲公英湯

用料:鮮蒲公英30-60克。

制用法:將蒲公英洗凈,加水煎湯飲服,同時用少許藥汁洗眼。每日3次。

功效:清熱解毒、消腫散結。

適應癥:熱毒型急性結膜炎,癥見眼赤腫明顯、灼熱羞明、頭痛眼痛、眵淚粘結等。

三、頭痛

夏季的高溫、悶熱、雷雨、大風、天氣驟變,常會誘發或加重頭痛。另外,睡眠不足、情緒激動、精神疲勞都可誘發頭痛。應對夏季頭痛,不能過分依賴藥物,可通過調劑飲食、補充水分,消暑降溫、節制冷食、調整情緒、注意休息等手段進行保守治療。

1、芹菜粥

取連根芹菜12克,粳米250克。將粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(連根洗凈切碎)再煮沸即可。此粥具有清熱止痛之功,適用于肝火旺而致偏頭痛者。

2、桑菊豆豉粥

取桑葉10克,甘菊花15克,豆豉15克,粳米100克。先將桑葉、甘菊花、豆豉水煎取汁,再將洗凈的粳米放入沙鍋煮成稀粥,加入藥汁,稍煮即成。此粥具有疏風清熱、清肝明目之功,適用于風熱所致偏頭痛,證見頭痛、頭昏腦漲、口渴便秘者。

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