水煮肉片、菠蘿咕嚕肉、咖喱炒面、銀耳豬骨湯、甜點……這些在食堂里比較“奢侈”的菜品,如今竟然只需19元就能隨便吃。11月13日,桂林理工大學二號食堂3樓開始供應自助餐,只要19元,就能享受到近三十種菜品,吸引了不少老師和學生前來品嘗。
據了解,桂林理工大學自助餐餐廳是由該校食堂的工作人員建議開辦的,主要是為全校師生們提供多一種就餐選擇。
圖為放置在食堂門口的招牌。中國青年網通訊員 申廣華 攝
據了解,部分高校食堂已經引進自制餐模式:鄭州一大學食堂開設豪華自助餐廳,菜品將近90個;福建農林大學10元自助餐,因其物美價廉、好吃不貴,吸引了眾多學生前來就餐;廈門大學創辦25元自助餐,兩天就被學生“吃垮”……
對于高校食堂引進自助餐模式,該餐廳的負責人向通訊員表示,開設自助餐廳的想法早在裝修食堂三樓時已經萌生了。其目的一是促進餐廳的發展,二是為全校師生提供更多的就餐選擇和更好的服務。并強調工作人員會認真地去準備每一道菜,每一份湯,每一份甜品,讓全校師生吃得開心,吃得安心。