據(jù)了解,目前西南科大在綿陽市鹽亭縣彌江酒業(yè)建立了循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化研究基地,與綿陽豐谷酒業(yè)、宜賓五糧液集團有限公司建立了多渠道合作關(guān)系,學(xué)校的專家教授們結(jié)合其以白酒為主,蠶絲、家禽為輔的實際經(jīng)營情況,提出了“糧、酒、料、養(yǎng)、肥”的循環(huán)經(jīng)濟鏈式發(fā)展模式。
如今的彌江酒業(yè)對釀造產(chǎn)生的酒糟進行初加工,再作為鵝鴨的主要飼料供應(yīng)給合作的農(nóng)業(yè)發(fā)展公司。而鵝鴨飼養(yǎng)過程中產(chǎn)生的大量糞便,會經(jīng)過沼氣池進行無害化處理,作為優(yōu)質(zhì)肥提供給該酒企下屬企業(yè)的糧食生產(chǎn)基地、桑蠶基地。
同時,糧食基地產(chǎn)出的糧食還會直接提供給酒企作為釀酒原料,栽桑養(yǎng)蠶得到的蠶繭產(chǎn)品作為繅絲原材料,繅絲剩余蛹干被用作鵝鴨養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)蛋白飼料。“以此循環(huán),最大限度地獲得符合利益要求的多種加工產(chǎn)品。”敬采云如是說。
據(jù)悉,在該模式的指導(dǎo)下,實際上早在2011年,僅彌江酒業(yè)的高粱、糯米等原料基地就已擴大到2600畝,基地農(nóng)民人均增收了350元,公司節(jié)約資源、能源、附產(chǎn)物附加值達200余萬元。