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全國多地超市下架酒鬼酒 等待監(jiān)測結(jié)果公布

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上海、沈陽和廣州等地部分超市已將酒鬼酒產(chǎn)品下架,聯(lián)華超市和農(nóng)工商集團(tuán)也傳來旗下門店下架酒鬼酒的消息,并等待相關(guān)檢測結(jié)果的公布

  “塑化劑”風(fēng)波還在發(fā)酵。11月20日,針對(duì)日前爆出的“酒鬼酒塑化劑超標(biāo)”一事,商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽表示,目前白酒行業(yè)安全追溯體系正在試點(diǎn),且有進(jìn)一步情況將及時(shí)通報(bào)。

  “通過安全追溯體系,可把問題食品的源頭找出來。”沈丹陽說,追蹤過程中,主要通過追蹤食品加工過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任找出來,以此達(dá)到保障食品安全的作用。

  上海市食安辦新聞發(fā)言人顧振華昨日也表示,有關(guān)部門已關(guān)注到這條新聞,正密切跟蹤此事。據(jù)報(bào)道,目前市場部分酒鬼酒產(chǎn)品已經(jīng)從超市下架。

  與此同時(shí),涉“毒”的酒鬼酒上市公司昨日繼續(xù)停牌。而之前僅一天時(shí)間,白酒股的市值蒸發(fā)了300億元。

中酒協(xié):含量低于國外標(biāo)準(zhǔn)

  11月20日,《國際金融報(bào)》記者在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)(下稱“中酒協(xié)”)官網(wǎng)上看到一份“關(guān)于針對(duì)某媒體報(bào)道我協(xié)會(huì)回應(yīng)白酒塑化劑超標(biāo)問題”的最新聲明。

  聲明稱,關(guān)于11月19日某媒體通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)表有關(guān)白酒塑化劑超標(biāo)的報(bào)道,同時(shí)對(duì)酒業(yè)協(xié)會(huì)《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》一文進(jìn)行“斷章取義”的報(bào)道,歪曲了真實(shí)內(nèi)容。

  “我協(xié)會(huì)對(duì)此類極端不負(fù)責(zé)任的做法表示強(qiáng)烈不滿。在此,我協(xié)會(huì)鄭重聲明:中國酒業(yè)協(xié)會(huì)從未授權(quán)任何媒體、單位及個(gè)人發(fā)表針對(duì)有關(guān)白酒塑化劑事件的回應(yīng)。”中酒協(xié)稱。

  各方激烈討論的背后,歸根結(jié)底在于:酒鬼酒中塑化劑是否真的超標(biāo)?

  據(jù)21世紀(jì)網(wǎng)的檢測報(bào)告,酒鬼酒檢出三種塑化劑成分,且其中一種成分超標(biāo)了260%。分析稱,一旦長期食用塑化劑超標(biāo)的食品,會(huì)對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害,甚至?xí)斐筛鼑?yán)重的后果。

  對(duì)此,中酒協(xié)認(rèn)為,中國臺(tái)灣2011年5月檢出食品殘留塑化劑成份后,隨即對(duì)境內(nèi)白酒產(chǎn)品塑化劑殘留含量做了大量調(diào)研、檢測和查證工作,并對(duì)境內(nèi)外食品產(chǎn)品塑化劑相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了深入研究。目前,中國大陸白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中塑化劑含量遠(yuǎn)低于境外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)塑化劑含量指標(biāo)的規(guī)定。

是行業(yè)潛規(guī)則?

  業(yè)界認(rèn)為,塑化劑超標(biāo)在白酒行業(yè)里并非酒鬼酒一家,其他品牌也存在類似問題。與這個(gè)觀點(diǎn)相對(duì)應(yīng),還有媒體報(bào)道稱,中酒協(xié)早在去年6月“就知道了白酒中含有塑化劑的消息”,但并未公諸于眾,僅“小范圍傳達(dá)”。

  上述報(bào)道稱,中酒協(xié)分別與全國重點(diǎn)白酒企業(yè)、國家相關(guān)檢測、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通并布置調(diào)研任務(wù),于2011年12月發(fā)布通知,要求白酒企業(yè)要進(jìn)一步提高食品安全意識(shí),禁止在白酒生產(chǎn)、貯存、銷售過程中使用塑料制品,加強(qiáng)對(duì)接觸白酒的塑料瓶蓋的檢測。“如果以上消息屬實(shí),那則說明,塑化劑超標(biāo)是白酒行業(yè)的"潛規(guī)則"。”媒體評(píng)論稱,“但公眾和消費(fèi)者一直被蒙在鼓里。”

  不過,金種子酒、沱牌舍得、洋河股份等酒企紛紛澄清塑化劑與自己無關(guān)。“通過對(duì)白酒生產(chǎn)過程的全面跟蹤、查定,已知白酒生產(chǎn)過程中自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑,白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移,主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管等。”中國酒業(yè)協(xié)會(huì)在最新聲明中稱。

  聲明中還刊登了今年8月20日《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》的全文,《說明》確實(shí)有提到“白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分,最高2.32mg/kg,最低0.495mg/kg,平均0.537mg/kg”等字樣,但并沒有“超過國家規(guī)定的約8倍”等字樣。也就是說,白酒中塑化劑成分只要不超出上述數(shù)據(jù),對(duì)人體是無害的。

多地下架酒鬼酒

  目前,深陷塑化劑丑聞的酒鬼酒難逃下架命運(yùn)。目前,上海、沈陽和廣州等地部分超市已將酒鬼酒產(chǎn)品下架,聯(lián)華超市和農(nóng)工商集團(tuán)也傳來旗下門店下架酒鬼酒的消息,并等待相關(guān)檢測結(jié)果的公布。

  從11月20日起,聯(lián)華超市旗下所有業(yè)態(tài)門店,包括世紀(jì)聯(lián)華、聯(lián)華超市、華聯(lián)超市、快客便利、聯(lián)華快捷等已全部下架酒鬼酒全系列產(chǎn)品。

  另據(jù)媒體報(bào)道,農(nóng)工商集團(tuán)旗下包括農(nóng)工商超市及賣場、伍緣、好德、可的等3500家門店也于昨日全線下架酒鬼酒產(chǎn)品。

【延伸閱讀】

塑化劑有多毒

  塑化劑為公眾熟知是在去年5月。其當(dāng)時(shí)在中國臺(tái)灣引起軒然大波,成為重大食品安全事件的代名詞。

  當(dāng)時(shí),臺(tái)灣食品中檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分,藥品中檢出DIDP。而臺(tái)灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西在臺(tái)灣塑化劑安全事件后直言,塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍。有研究表明,塑化劑還會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān),對(duì)免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成慢性傷害,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肝癌。

  當(dāng)時(shí),中國衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告,將鄰苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)類物質(zhì),列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單。

  不過,在這起酒鬼酒的“塑化劑”風(fēng)波中,到目前為止,國家權(quán)威檢測部門卻一直缺席。記者了解到,國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心規(guī)定,只接受帶有廠家公章的檢測介紹信的咨詢,不接受公眾或消費(fèi)者個(gè)人咨詢或檢測要求。

  有食品專家向《國際金融報(bào)》記者透露,目前確實(shí)沒有專門針對(duì)白酒塑化劑的檢測標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)有檢測均以衛(wèi)生部規(guī)定為依據(jù)。

  (潘潔夏妍)

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