11月19日，21世紀網(wǎng)報道稱，酒鬼酒在第三方檢測機構(gòu)查出塑化劑超標高達260%。酒鬼酒當(dāng)天開始停牌并回應(yīng)，一是質(zhì)疑檢測機構(gòu)權(quán)威性，二是宣稱酒類工藝中不使用、不添加塑化劑。另有報道稱，酒類協(xié)會回應(yīng)，白酒中都含塑化劑。受該事件影響，19日當(dāng)天白酒板塊遭重挫，單日市值蒸發(fā)328億元。此事也引起了網(wǎng)友熱議，大多數(shù)網(wǎng)友希望相關(guān)機構(gòu)盡快發(fā)出權(quán)威聲音。檢測機構(gòu)的檢測報告是否準確、是否具有權(quán)威性？白酒中是否有塑化劑標準的規(guī)定？塑化劑到底是怎么進到白酒中的？為何選擇這個時間公布發(fā)布結(jié)果，是否有機構(gòu)做空等七大疑問成為網(wǎng)民最關(guān)心的焦點。

疑問一：第三方檢測機構(gòu)是否權(quán)威

　　據(jù)21世紀網(wǎng)報道稱，21世紀網(wǎng)在酒鬼酒實際控制人中糖集團的子公司北京中糖酒類有限公司購買了438元/瓶的酒鬼酒，并送上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司進行檢測。檢測報告顯示，酒鬼酒中的塑化劑DBP明顯超標，超標達260%。

　　對此，酒鬼酒副總經(jīng)理范震回應(yīng)表示，作出檢測的上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司是一家商業(yè)檢測機構(gòu)，其檢測標準、檢測手段不具權(quán)威性。

　　記者從上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司的網(wǎng)站看到，該公司簡介顯示，“Intertek天祥集團在全球110個國家共有910個實驗室，國內(nèi)實驗室是目前國內(nèi)最權(quán)威、最專業(yè)、服務(wù)范圍最全的國際性第三方建材實驗室?！庇浾哌€了解到，該公司為外資企業(yè)，注冊資本1000萬人民幣，公司注冊地為倫敦。

　　網(wǎng)友heartwil質(zhì)疑檢測的真實性，他認為：“報道針對性太強，懷疑其目的。只有一家檢測中心檢測，懷疑結(jié)果真假。只檢測一家，不知道國內(nèi)白酒行業(yè)的平均水平。”也有網(wǎng)友表示，“這樣一個注冊地在海外的商業(yè)檢測機構(gòu)做出的檢測報告，是否具有權(quán)威性，是否有發(fā)布權(quán)值得探討?！?/P>

疑問二：酒鬼酒是否會添加塑化劑

　　范震回應(yīng)時表示，酒鬼酒生產(chǎn)使用傳統(tǒng)工藝，包括酒鬼酒在內(nèi)的整個白酒行業(yè)，釀酒過程中都不需要添加任何塑化劑產(chǎn)品來多釀酒、釀好酒，沒有利益驅(qū)動。

　　卓創(chuàng)資訊白酒分析師孫允鳳指出，按目前的情況分析，在生產(chǎn)白酒過程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。

　　但也有分析師表示質(zhì)疑，塑化劑可以讓飲料穩(wěn)定，不發(fā)生油水分離，添加塑化劑是為了增加飲料中的黏稠口感、即有老酒的掛杯效果。

　　那么酒鬼酒到底是否會添加塑化劑嗎？如果添加，酒鬼酒會得到哪些利益呢？

疑問三：白酒中是否有塑化劑相關(guān)規(guī)定

　　有媒體報道，針對塑化劑超標的問題，中國酒業(yè)協(xié)會作出回應(yīng)：通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分，最高2.32mg/kg(超過國家規(guī)定的約8倍)，最低0.495mg/kg(超過國家規(guī)定的約1.7倍)，平均0.537mg/kg(超過國家規(guī)定的約2倍)。其中高檔白酒含量較高，低擋白酒含量較低。

　　對于該報道，中國經(jīng)濟網(wǎng)記者多次電話聯(lián)系中國酒業(yè)協(xié)會的相關(guān)負責(zé)人，但對方一直無人接聽，19日晚，中國酒業(yè)協(xié)會網(wǎng)站發(fā)出公告稱，“某媒體機構(gòu)通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)表有關(guān)白酒塑化劑超標的報道，同時對我協(xié)會《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》一文進行斷章取義報道，歪曲了文章的真實內(nèi)容，并宣布為中國酒業(yè)協(xié)會對有關(guān)白酒塑化劑問題的回應(yīng)，我協(xié)會對此類極端不負責(zé)任的做法表示強烈不滿。在此，我協(xié)會鄭重聲明：中國酒業(yè)協(xié)會從未授權(quán)任何媒體、單位以及個人發(fā)表針對有關(guān)白酒塑化劑事件的回應(yīng)?！?/P>

　　“塑化劑超標2.6倍”，范震接受媒體采訪時也提出了質(zhì)疑。他表示，截至目前，我國在白酒行業(yè)塑化劑殘留方面并沒有一個正式的、硬性的規(guī)定。“只是去年5月我國臺灣地區(qū)發(fā)現(xiàn)飲料中非法添加塑化劑的事件后，釀酒管理辦公室發(fā)過內(nèi)部的提示性文件，行業(yè)協(xié)會處于對白酒企業(yè)負責(zé)，提示性的告訴大家，你們要來查一查白酒里面有沒有這方面的東西。有關(guān)部門下發(fā)了一個內(nèi)部文件，要求白酒行業(yè)內(nèi)部自查一下是否存在塑化劑超標。”

疑問四：塑化劑到底是怎么進到白酒中

　　白酒中的是從何而來呢？北京大學(xué)人類營養(yǎng)運動醫(yī)學(xué)專家李可基教授在接受媒體采訪時表示，塑化劑不是食品添加劑，國家嚴禁將其添加到食品當(dāng)中，但在食品包裝上可使用；食品中被檢測出含有塑化劑，也有可能為食品包裝滲入微量塑化劑或者是在制作的過程中，設(shè)備管道上的塑化劑制品滲入所導(dǎo)致。

　　有網(wǎng)友質(zhì)疑表示，塑化劑早已經(jīng)成為食品行業(yè)里的高風(fēng)險因素，酒鬼酒作為一家上市公司應(yīng)該有風(fēng)險意識，酒鬼酒在生產(chǎn)過程中、在包裝使用方面是否有相應(yīng)的措施，保證塑化劑對產(chǎn)品的影響呢?除這些原因外，塑化劑是否還有其他途徑進入白酒產(chǎn)品中？也有網(wǎng)友稱，首先白酒在釀造過程中不需要添加塑化劑，在運輸、貯存過程中也不與塑料制品接觸，而都是用玻瓶、瓦罐、金屬罐。最有可能的只是塑料水管，但也不可能讓酒超標三百余倍。

疑問五：為何選擇這個時間公布公告

　　酒鬼酒塑化劑超標事件更讓網(wǎng)民疑惑的是，酒鬼酒副總經(jīng)理范震稱，公司早在10月底就拿到了這份報告，并已經(jīng)和報道這一事件的媒體進行了溝通。但這份報告選擇在11月19日發(fā)布出來，為什么會選擇這樣一個時間去公布？

　　酒鬼酒副總經(jīng)理范震回應(yīng)時表示自己非常困惑，同時網(wǎng)民對其中原因更加困惑。

　　有網(wǎng)友表示，“5個工作日之后的10月31日下午，收到了發(fā)自天祥集團的檢測報告”，為何18天后才公布？巧合的是，白酒板塊11月份大幅下跌。

疑問六：高換手率疑云重重

　　一直為私募和基金喜歡長期持有的白酒板塊中的明星個股酒鬼酒，在一個多月內(nèi)出現(xiàn)了高換手率。大智慧統(tǒng)計顯示：酒鬼酒10月份以來主力資金凈額流出2.7億元，換手率85.34%，下跌13.02%。高換手率基本處于板塊榜首。

　　11月份，酒鬼酒從日前的升勢轉(zhuǎn)為跌勢，走向明顯，上周五直接逼近半年線。其中，主力資金凈額流出1.68億元，成交量8829.53萬股，換手率39.38%，下跌13.32%。高換手率使場內(nèi)資金被換一空后，所有買入者均被套牢。

　　記者發(fā)現(xiàn)，酒鬼酒其實從去年拉升以來，便保持了高換手率，平均月?lián)Q手率在50%以上，2012年的年換手率高達731%，而貴州茅臺2012年年換手率僅為55%。

　　高換手率的背后是什么？市場對酒鬼酒的質(zhì)疑從未停止。終端市場調(diào)查顯示，酒鬼酒在大眾消費市場并不火爆，但在半年報顯示，6個月時間酒鬼酒做到2011年近全年業(yè)績，營業(yè)收入9.29億元，同比上漲超133%，凈利潤2.61億元，同比增幅超329%。對此奇怪的業(yè)績和股票走勢，有市場人士透露：經(jīng)銷商、公司內(nèi)部人員以及基金機構(gòu)等各個利益相關(guān)方，均在資本市場推高股價時獲利。

疑問七：白酒板塊遭重挫是否遭做空

　　受此事件影響，沒有停牌的白酒類上市公司仍遭遇資金打壓，早盤白酒股大跌之后午后再度暴跌，截至中午14：00許，A股盤中白酒板塊市值蒸發(fā)約430億。

　　酒類板塊跌幅居首，下跌幅度超6%。凈流出資金逾6億元。其中，沱牌舍得、老白干酒雙雙跌停；金種子酒逼近跌停；水井坊、瀘州老窖、洋河股份跌逾8%；五糧液、伊力特跌逾7%。其中貴州茅臺蒸發(fā)了100多億，五糧液蒸發(fā)近70億元。

　　對于今天的股市，同花順原創(chuàng)中心發(fā)表文章稱，“目前A股已進入可以做空的時代，可以通過賣空股票和做空股指期貨來獲取利潤，所以投資者在面對利空消息時要獨立分析，避免受到輿論的誤導(dǎo)。如果今日機構(gòu)利用白酒股做空股指，那無疑是成功的，滬深股指皆創(chuàng)新低，做多勢力被無情打壓。”

　　該文章還指出，“之所以選擇酒鬼酒，是因為酒鬼酒是今年漲幅最大的白酒股，只有檢查它的產(chǎn)品才能有良好的關(guān)注度?！庇泄擅穹Q。別有用心的集團制造酒鬼酒“塑化劑超標案”使所有白酒大跌及跌停！此招一箭三雕！首先大降中國品牌名酒名聲及股價！其次逼股民恐慌割肉出逃白酒！

　　也有網(wǎng)民表示，不管是否有機構(gòu)做空，還是酒鬼酒真的塑化劑超標，都希望能得到權(quán)威的聲音，希望媒體、企業(yè)、行業(yè)組織能夠進行更詳細的調(diào)查，解開這些疑惑。（記者 王城 張欣瑜）