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《食鑒出真知》苦夏末立秋初 胖人也需貼秋膘

來源:搜狐 2017-08-10 11:51 http://www.413629.com/

­　　減肥零食

­　　夫妻倆同吃同住同運動，結果反差極大；立秋時節貼秋膘正當時，如何補身、減肥兩不誤？高油小零食秒變減肥催化劑；食鑒專家總結肥胖分類型，減肥才能對癥下藥。

­　　北京小夫妻曹夢和林軒因美食結緣，婚后因同喜美食兩人體重猛增，當兩人同步減肥時，結果卻叫人大跌眼鏡。妻子減肥成功，不到半年就恢復以前得曼妙身姿，而丈夫體重卻絲毫沒有變化，同吃、同住、同作息的狀況下為何減肥效果如此不同呢？食鑒專家、北京309醫院營養科主任左小霞解釋道：“肥胖具體分為單純型肥胖、壓力型肥胖、暴飲暴食型、遺傳型、和蘋果型肥胖和梨型肥胖等。減肥要對癥下藥，分清肥胖類型找到方法，才能有效。”

­　　立秋時節貼秋膘是中國的傳統習俗，正在減肥的人士也不用例外，高膽固醇食物其實不用忌口，關鍵要看它的熱量，其實腎、肚、肝等內臟的熱量都低于瘦肉。食鑒專家左小霞表示：“胖人秋季以平補為主，多實用深色蔬菜，補充有益菌有助腸胃消化，食材要講究烹飪方法，就不會增胖。”

­　　此外，食鑒專家王志強大廚教您有助減肥的五彩豬肝、麒麟豆腐，彩虹雞丁讓正在減肥的您貼秋膘，吃過癮。更多精彩美食內容，盡在8月10日21：20《食鑒出真知》.

責任編輯：陳輝達
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