定山塔位于白河大橋南的公路北側(cè),始建于遼代,修公路時(shí)毀壞,本世紀(jì)初重建。塔共7層,底部周長(zhǎng)兩丈余。底層石砌,二層以上造型各異,二層為壇型,三層為八角形,四層和五層為圓形,六層為花瓣形,七層為葫蘆形。遼代古塔在延慶保存下來(lái)的極少,此塔顯得尤為珍貴。
3、生態(tài)環(huán)境
延慶是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、全國(guó)綠化模范縣,平均海拔500米,林木綠化率近70%,水質(zhì)優(yōu)良,空氣清新,空氣質(zhì)量一直在全市名列前茅,是山地花卉生長(zhǎng)的理想環(huán)境。而四海、劉斌堡等深山區(qū)又因?yàn)樘厥獾牡匦蔚孛捕纬闪司植康男夂颉K暮f?zhèn)平均海拔700米,林木覆蓋率80%,降水量600毫米左右,年平均氣溫比北京市低6-8攝氏度,早晚溫差大,最高氣溫很少超過(guò)30度,而且高溫出現(xiàn)在中午的時(shí)間短。早晚氣溫較低,有利于花色的形成和根系的生長(zhǎng)。花卉對(duì)土壤條件要求比較高,四海鎮(zhèn)的1.1萬(wàn)畝土地,土壤呈微酸至中性,適宜花卉生長(zhǎng)。
美食一刻
1、水磨炸糕之李記炸糕
這個(gè)水磨炸糕純手工制作,米和豆兒是自家種的,面也是自家的石磨磨的。好些人奔這兒來(lái),不止是好這一口兒,也是為了推一推石磨,回憶一下逝去的年代。來(lái)的人多了,老板就采用了新的經(jīng)營(yíng)方式:26塊錢一位,不用點(diǎn)菜就給您上配好的一桌“套餐”:涼菜主打的是素腸、素丸子,熱菜主要是豆腐、紅燒魚、小雞燉蘑菇,而主食自然就是紅豆餡的水磨炸糕了。
地址:延慶區(qū)下水磨村
電話:69189935
公交線路:德勝門乘919路延慶東關(guān)站下車
自駕線路:京藏高速62延慶城區(qū)出口出,經(jīng)延慶區(qū)至十一學(xué)校西北角
2、火盆鍋(柳溝)
歷史上柳溝的火盆原來(lái)是暖手的工具,后來(lái)柳溝人在火盆上架上鐵鍋圈,鍋圈上在架上沙鍋,沙鍋里再放上豆腐粉條白菜熏豬肉慢慢燉著。“火盆鍋、豆腐宴”包括一個(gè)主鍋、三個(gè)輔鍋、三個(gè)小碗、三個(gè)大盤、六個(gè)涼盤,主食有驢打滾、傀儡、三色豆渣窩窩等十幾種。東西雖然很多,但每個(gè)人只收15元。無(wú)論每桌多少人,民俗接待戶絕不會(huì)嫌麻煩,都按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)上菜,只是根據(jù)人多人少上的分量不同,讓每個(gè)人都吃飽吃好。
地址:北京近郊延慶區(qū)井莊鎮(zhèn)柳溝村(近八達(dá)嶺長(zhǎng)城)
電話:(010)61192790,15910496385
公交線路:從德勝門乘919路公交車到延慶南菜營(yíng)站下,然后轉(zhuǎn)乘920路到達(dá)柳溝村停車場(chǎng)。
自駕線路:走八達(dá)嶺高速到延慶,向永寧方向沿指示路標(biāo)即可到達(dá)。