首屆臺灣文化美食嘉年華美食為紐帶促進兩地文化交流

來源:深圳商報 2015-11-17 16:33 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　記者在現場看到，很多攤位都打出廣告，強調“為臺灣美食正名，杜絕山寨仿冒”，甚至還歡迎市民舉報仿冒貨。

　　由深圳報業集團等單位主辦的首屆臺灣文化美食嘉年華，自11月6日在園博園熱鬧開場以來就一直人氣旺。昨天，市委常委、統戰部長林潔，市政協副主席王璞來到現場，了解活動情況，慰問工作人員，希望以原汁原味的美食為紐帶，加強深圳與臺灣兩地文化交流，雙方實現互利共贏。

　　11時，民俗表演已經吸引了不少游客駐足觀賞。在深圳報業集團社長陳寅陪同下，林潔沿著美食鋪一家一家地看，有時還停步在攤位前，和攤主攀談詢問生意情況。據了解，本次美食嘉年華現場設有150多個美食攤位，均來自臺灣。現場設有三個區域：A區主要是臺灣特色創意夜市小吃，分別來自臺南花園夜市、高雄六合夜市、臺中逢甲夜市，主要小吃有臺南擔仔面、虱目魚丸、大腸包小腸、巨無霸冰淇淋等；B區設有臺灣精品小吃攤位，包括千層脆皮胡椒餅、鱷魚全餐等；臺灣最傳統的美食小吃九層糕、蚵仔煎等則放在C區。

　　記者在現場看到，很多攤位都打出廣告，強調“為臺灣美食正名，杜絕山寨仿冒”，甚至還歡迎市民舉報仿冒貨。據主辦方介紹，現場美食均由來自臺灣本土的廚師制作，保證原汁原味，其特殊醬料和配方直接從臺灣運送過來。現場不光可以吃到現做現賣的小吃，還有豐富手信可買，像著名的鳳梨酥、牛軋糖都有。

　　活動將在15日22時落幕。值得一提的是，活動舉辦9天來，現場三個區域的地面一直保持整潔。“垃圾不落地”的溫馨提示牌醒目可見，主辦方還向游客贈送環保袋，市民也都自覺地將小盒子、小竹簽扔到分類垃圾桶里。