煙火炕上的"康莊"，可不只是一口滿煎糕

來源:花巷 2017-08-15 17:14 http://www.413629.com/

　　文 / 燕婷圖 / 呂波

　　原來裴巷那家“康莊滿煎糕”的老板不姓康。

　　“康莊”來自張帝的那句歌詞：路漫漫云茫茫 / 我為理想奔向康莊……——《康莊滿煎糕》

　　很多年來，當被問道，“開店37年，有沒有遇到讓你特別的事。”60來歲，弓腰提起30來斤重餅盤的張景雄，多半不假思索地說，“沒有，只是平常的營生。”

　　買滿煎糕的人，在裴巷破舊的小店門口，排著長龍，一兩分鐘，便是一場交易的始終，甚至來不及看清來人的臉，又怎會有特別的故事在上演。

　　但現在，他說，“若再有人問我。有的，我有兩件事，特別的讓我哽喉。”

　　第一件事，是2015年的清明時節，買鮮花和滿煎糕的人們在巷子里穿行。

　　張景雄光著膀子，正往鐵鑄的餅盤里，倒進前一天就已經發酵好的面粉糊。突然，一張強忍哭意的臉，擠開排隊等候滿煎糕的人，迅速的湊到了爐火邊他的面前。

　　50出頭的一位婦女，聲音有點顫抖：“這就是那家滿煎糕嗎？”

　　張景雄說自己嚇了一跳，有點不悅：“你這是干什么！”。婦女的眼里突然盈滿了淚，哭癟的嘴，抽抽地說：“我看到滿煎糕，就想到我的兒子。”

　　原來，她的兒子在西街邊上的銀行上班，平時最愛吃裴巷的滿煎糕，下班了常去買。就在那一年，兒子重病，去上海求醫，曾打開手機里滿煎糕的照片，給母親看：“媽媽，如果你有去裴巷，幫我帶塊那里的滿煎糕吧。”

　　這位母親為了“救命”的事，沒顧上給兒子帶，或許她是沒想到這件事會成為“臨終托付”。

　　那天清明，她拿到剛剛出爐的，一片片細心切好、疊齊的滿煎糕，送到開元寺。兒子的骨灰存在那。

　　講到這里，爐火邊，握著小餅鏟的張景雄，語調緩了又緩。他在后悔自己一開始粗暴的呵斥，也常常想起那個清明的早晨。

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