食品生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的源頭,石獅永寧食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量多,占全市半壁江山。為切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)的安全生產(chǎn)工作,市食品藥品監(jiān)督管理局永寧所結(jié)合永寧鎮(zhèn)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量密集、產(chǎn)品種類多的特點(diǎn),組織執(zhí)法人員針對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展重點(diǎn)監(jiān)督檢查工作。
此次重點(diǎn)針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可情況、原輔材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、不合格品管理、食品標(biāo)識(shí)、銷售臺(tái)賬、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進(jìn)行檢查。檢查過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)不合格的企業(yè)予以立案調(diào)查,根據(jù)相關(guān)法律給予行政處罰,并要求企業(yè)立即整改,責(zé)令停止生產(chǎn)不合格產(chǎn)品。
食品的生產(chǎn)是食品安全的第一環(huán)節(jié),其重要程度不可言喻。執(zhí)法人員提醒各生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)意識(shí),培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)知識(shí)與技術(shù),切實(shí)保證食品安全落到實(shí)處。(記者 謝艷 通訊員 莊雄偉)