今年來,泉州市永春縣桂洋鎮(zhèn)庫湖村立足當?shù)刎S富的林業(yè)資源和良好的自然生態(tài)環(huán)境,與高校攜手,大力發(fā)展林下蟲草走地雞養(yǎng)殖,積極探索生態(tài)產(chǎn)品價值轉(zhuǎn)化,敲開鄉(xiāng)村振興“致富門”。
在永春桂洋鎮(zhèn)庫湖村洞坑角落的五黑雞養(yǎng)殖場基地,一千多只的五黑雞在成片的生態(tài)竹林里覓食,漫山遍野撒著歡,“野性”十足。據(jù)庫湖村黨支部書記章楊斌介紹,村里于今年6月份開始發(fā)展林下走地雞養(yǎng)殖,第一批有1500只左右,目前每天出產(chǎn)600多枚綠殼蛋,肉雞和雞蛋主要銷往廈門、福州、泉州等地,頗受市場歡迎。
“我們現(xiàn)在主要采用散養(yǎng)的方式,讓雞自由活動,有運動肉質(zhì)就會比較緊實,燉起來湯汁會比較鮮美。現(xiàn)在市場上反饋都是挺好的,通過朋友圈,口口相傳,大家互相介紹。”永春縣桂洋鎮(zhèn)庫湖村黨支部書記章楊斌說。
值得一提的是,這里的雞既在戶外食雜草、吃青蟲、喝山泉,又搭配喂養(yǎng)五谷雜糧和蟬花蟲草粉,使得肉雞及雞蛋的營養(yǎng)價值更高。“蟬花蟲草是一種中草藥,現(xiàn)在實現(xiàn)人工培植之后,可以拿來作為雞的食物,雞吃完之后的話,提高免疫力,更健康。”廈門大學“蟬花蟲草雞”項目負責人吳泓聲表示。
據(jù)悉,庫湖村的林下蟲草走地雞養(yǎng)殖系永春縣鄉(xiāng)村振興“師帶徒”引鳳項目中廈門大學“蟬花蟲草雞”的落地項目。吳泓聲說,項目之所以選擇落地桂洋鎮(zhèn)庫湖村,得益于這里良好的生態(tài)環(huán)境。
“永春生態(tài)環(huán)境非常好,在庫湖的竹林下散養(yǎng)蟬花蟲草雞就,發(fā)展林下經(jīng)濟、林下養(yǎng)殖,是生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)的很好一個途徑和模式。”吳泓聲表示。
目前,庫湖村的林下蟲草走地雞養(yǎng)殖已初具規(guī)模,章楊斌表示,他們將充分依托生態(tài)資源稟賦優(yōu)勢,將傳統(tǒng)的生態(tài)優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢轉(zhuǎn)變,推動林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標準化發(fā)展,讓村民的“錢袋子”通過特色規(guī)模養(yǎng)殖鼓起來,持續(xù)激發(fā)鄉(xiāng)村振興發(fā)展動能。
“我們將加強與高校合作,打造自己的蟬花蟲草走地雞品牌,并擴大養(yǎng)殖規(guī)模,帶動村民就業(yè),增加村民收入。”章楊斌滿懷信心地說。(蘇榆軸)