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餓上16個小時，真的能啟動自噬功能并減肥嗎？

來源:科學辟謠 2023-12-13 20:17 http://www.413629.com/

　　真相：近日，一條“16小時減肥法”的消息在網上流傳，引發關注。該減肥法稱，如果人體16個小時沒有進食，就會啟動兩個功能：一個是肝糖原被消耗殆盡，身體開始消化脂肪；另一個功能叫作“自噬”，就是“自己吃自己”。那么，自噬究竟是什么？真的能實現減肥效果嗎？

　　自噬是指 “自我吞噬”，這是一個細胞生物學上的概念，始于20世紀60年代，當時研究人員們觀察到，細胞可以將自己的某些部分給包裹起來，送到酸性的溶酶體部位進行降解，然后循環利用降解后的產物。

　　網絡消息中說餓肚子能啟動自噬反應的說法，有一定的道理。但我們要注意幾點：

　　1.并不是餓上16個小時，就一定能啟動人體的自噬反應，目前沒有太多研究證明這一點；

　　2.自噬反應是人體的正常生理功能，就算不餓肚子，通過鍛煉或者減少熱量攝入，也可以啟動它。

　　3.“間歇式”餓肚子的確能對身體產生積極的影響，但原因非常復雜，自噬反應只是其中的一小部分。

　　4.不要為了“啟動自噬反應”，盲目嘗試幾天不吃不喝，可能反而會損害到自己的身體。

原標題：餓上16個小時，真的能啟動自噬功能并減肥嗎？
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