孩子們自己動(dòng)手包粽子,興趣高漲
閩南網(wǎng)6月1日訊 端午未到,粽子先吃起。昨日下午,海都小記者包粽子大賽在輕工電器泉州蟠龍店、泉州蘇寧遠(yuǎn)太店舉行。
74名小記者大多是第一次動(dòng)手包粽子。在藍(lán)氏鐘樓肉粽掌門人藍(lán)雄輝的指導(dǎo)下,孩子們也有模有樣地學(xué)開了,包出人生的第一個(gè)粽子。不過,孩子們大多包得好看,但不少粽子都露餡了。
“四角尖尖,粽肉緊實(shí),包得都不賴!”成果展示時(shí),藍(lán)雄輝豎大拇指鼓勵(lì)孩子們!
提前準(zhǔn)備
學(xué)包粽子練手藝
包粽子可不是件容易事,粽子要包得見棱見角,而且還要不散包不漏米。
“這些看起來簡(jiǎn)單,但需要掌握一定技藝,否則等粽子蒸出來就露餡啦?!彼{(lán)雄輝向孩子們傳授技巧。
這邊,孩子們手舞足蹈地戴上廚師帽,穿上圍裙,個(gè)個(gè)躍躍欲試。
來自通政中心小學(xué)的王蘊(yùn)萱有備而來,早就跟奶奶和媽媽學(xué)習(xí)過。媽媽還說,孩子這幾天都在練習(xí),已經(jīng)能自己包出合格的粽子了。
可是比賽現(xiàn)場(chǎng),王蘊(yùn)萱還是有些緊張,一開始包的粽子總是“合不攏嘴”,不少糯米漏了出來。好在媽媽和奶奶現(xiàn)場(chǎng)把關(guān),她也成功包出了粽子。短短5分鐘,祖孫3人就包了12個(gè)粽子,個(gè)個(gè)都挺漂亮的。
“我要把這些戰(zhàn)利品拿回家,全家人分享。”舉著自己包的粽子,王蘊(yùn)萱非常自豪。