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食話食說： 這個圣誕 吃過這些才完整

來源:閩南網 2015-12-25 15:21 http://www.413629.com/

　　★樹樁蛋糕

　　閩南網12月25日訊 樹樁蛋糕是法國圣誕餐桌上最重要的美食。HELLO CAKE的甜品師斐雯介紹，樹樁蛋糕也叫劈柴蛋糕，傳統樹樁蛋糕的造型是像老樹樁一樣，如今，樹樁蛋糕的造型已不再局限于樹樁造型，也可以做成有菱有角的造型，填餡也改成水果慕斯之類，口感輕盈許多，每逢圣誕前夕，歐洲各大甜品店都會爭相推出新造型。

　　★姜餅

　　屬于圣誕的美食特別多，但要說最夢幻、最漂亮的恐怕非姜餅屋莫屬了！這種用蜂蜜、紅糖、杏仁等制成的餅干類甜品，既可以當成零食送給小朋友，也可以搭建成姜餅屋，放在圣誕樹下做裝飾。這個圣誕季，用透著姜香的餅干做成的姜餅屋如夢如幻，宛如夢中的童話小屋，那感覺，別提有多溫暖和美好了！

　　★圣誕火雞

　　圣誕大餐怎能沒有香噴噴的火雞？火雞身上被抹上各種黃油、香料，肚子里還可以塞進各種蔬果，再放進焗爐內烘烤。圣誕季，萬達文華酒店打造了一份超級圣誕禮籃，包括圣誕火雞、火腿、深海魚子醬、仿生蘑菇包、馬卡龍、手工巧克力禮盒、曲奇、姜餅屋、智利紅葡萄酒、意大利甜氣泡酒等近20種圣誕精致產品，足以讓你感受到最原汁原味的圣誕氛圍。

　　★蘋果

　　在德國，圣誕老人把堅果和蘋果放在孩子們鞋子里。他乘雙輪馬車四處漫游，觀察人們的行為，表現好的小朋友，將會得到蘋果、堅果、糖等諸多獎品。

責任編輯：蘇仕穎
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