全球重要農業文化遺產安溪鐵觀音茶文化系統正式入列

來源:東南網 2022-05-21 10:42 http://www.413629.com/

　　5月20日，“安溪鐵觀音茶文化系統”被聯合國糧農組織（FAO）正式認定為“全球重要農業文化遺產（GIAHS）”。

鐵觀音茶山。東南網記者陳培源攝

　　5月17-19日，全球重要農業文化遺產科學咨詢小組在意大利羅馬召開會議，中國的三個傳統農業生產系統——安溪鐵觀音茶文化系統、內蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統和河北涉縣旱作石堰梯田系統，因其獨特的傳統生產方式和知識體系，在食物與生計安全、重要的農業生物多樣性、社會價值與文化以及杰出的生態價值、景觀等方面具有顯著特點和全球重要性，符合GIAHS評選標準，被聯合國糧農組織正式認定為全球重要農業文化遺產（GIAHS）。

　　迄今為止，中國共有18處遺產地入選全球重要農業文化遺產。糧農組織全球重要農業文化遺產網絡現涵蓋全球22個國家的65個系統。

鐵觀音茶園。東南網記者陳培源攝

　　“安溪鐵觀音茶文化系統”具有顯著的全球重要性，主要體現在首創了烏龍茶制作技術和茶樹“短穗扦插”繁殖技術，豐富了世界茶葉種類和茶樹繁殖技術；發現了鐵觀音茶樹品種，至今仍保留有鐵觀音母樹，豐富了世界茶樹基因庫；茶樹的生態種植管理模式，對全球山區生態農業建設具有示范作用；茶文化傳承模式為重要農業文化遺產保護與傳承提供借鑒。

　　2019年1月，安溪縣委、縣政府成立“安溪鐵觀音茶文化系統”申報全球重要農業文化遺產工作領導小組，同時啟動并扎實推進申報工作。2019年6月，“安溪鐵觀音茶文化系統”入選第二批中國“全球重要農業文化遺產預備名單”，10月入選農業農村部向聯合國糧農組織推薦的“申報全球重要農業文化遺產名單”。2020年入選聯合國糧農組織“全球重要農業文化遺產候選項目”。2022年5月20日，“安溪鐵觀音茶文化系統”被聯合國糧農組織（FAO）正式認定為“全球重要農業文化遺產（GIAHS）”。

鐵觀音茶樹。東南網記者陳培源攝

　　安溪位于福建省東南部，總面積3057平方公里，是中國烏龍茶之鄉、世界名茶鐵觀音的發源地。2016年以來，安溪鐵觀音連續四次位居中國地理標志產品區域品牌價值茶葉類第一，榮獲中國十大茶葉區域公用品牌。獨特的氣候環境以及“天、地、人、種”完美結合的生產制作體系，造就了鐵觀音獨一無二的高貴品質——天然“蘭花香”和獨特“觀音韻”。（記者陳培源通訊員張錦川）

原標題：全球重要農業文化遺產安溪鐵觀音茶文化系統正式入列

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