漳州市舉辦食品安全生產(chǎn)監(jiān)管業(yè)務培訓班
閩南網(wǎng)10月25日訊（通訊員 漳州市市場監(jiān)管局 閩南網(wǎng)記者 梁政 文/圖）民以食為天，食以安為先。為全面落實食品安全“兩個責任”，深入貫徹漳州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市“百日攻堅”行動部署，切實提升漳州市食品安全監(jiān)管水平，10月19日至20日，漳州市市場監(jiān)管局舉辦2023年全市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管業(yè)務培訓班。漳州各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)分管領導、食品安全監(jiān)管業(yè)務骨干及市局相關科室人員共49人參加集中培訓。
本次培訓邀請了福建農(nóng)林大學副校長、教授鄭寶東，中國青年報高級記者陳強，省工許審查中心專家駱文燦和莆田市涵江區(qū)市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)朱靜遠授課。專家們結(jié)合自身豐富的工作經(jīng)驗，重點圍繞《食品安全科學與實踐》《網(wǎng)絡輿情與危機應對》《肉制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查實務》和《創(chuàng)建國家食品安全示范城市迎檢經(jīng)驗交流》等課程，對食品安全監(jiān)管進行了深入淺出的解讀，分享了經(jīng)典案例和創(chuàng)城工作經(jīng)驗。本次培訓著重解決基層監(jiān)管單位在日常監(jiān)管中遇到的難點和痛點，突出實用性，為參訓監(jiān)管人員理清了思路，明確了工作重點，進一步補齊短板，提升監(jiān)管水平，強化風險防控能力，切實保障人民群眾“舌尖上安全”。
本次培訓還聯(lián)合漳州市工信局開展了“食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系”培訓，通過專家詳細解讀了誠信管理體系認證的意義及運行的作用，為漳州市食品工業(yè)誠信體系建設奠定了基礎，全市150家規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)代表參加會議。
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