漳州龍文區市場監管局與藍田街道聯合開展食品經營店全覆蓋督促檢查
閩南網10月16日訊（通訊員 漳州市市場監管局 閩南網記者 梁政 文/圖）“您好，我們漳州市正在創建國家食品安全示范城市，請你們配合我們做好食品安全信息公示、食安創城宣傳材料張貼，并按照食安創城要求做好各項規范，嚴格落實食品安全主體責任”。近日，走在龍文區藍田街道大街小巷，身穿藍色制服的龍文區市場監管干部和紅色馬甲的社區干部隨處可見，他們穿梭于沿街店鋪，耐心向經營者宣傳食安創城工作的身影。
日前，龍文區市場監管局正集中力量組織實施食安創城“百日攻堅”行動，以藍田街道為試點，對照食安創城檢查標準，探索建立一種網格化監管、全覆蓋檢查、閉環式管理的食安創城工作機制。
10月9日，龍文區市場監管局在藍田街道舉行培訓會，藍田街道50名社區包保干部參加了培訓，培訓會以訓促練、以訓促干，明確各暗訪業態點位督導要求，進一步提高包保干部的工作能力和業務水平，形成齊抓共管的工作合力。
10月12日上午，龍文區市場監管局召開食安創城工作推進會，進一步細化責任分工，制定《藍田街道食安創城工作掃街計劃安排表》，實行責任包干，責任到人。當日下午，由龍文區市場監管干部聯合社區包保干部組成掃街工作組，以社區為單位，組成21個工作組，深入轄區超市、便利店、食雜店、餐飲店等各暗訪業態點位挨家挨戶開展食安創城全覆蓋督促檢查，結合食品安全監管重點、難點問題，建立問題清單臺賬，明確整改措施，實行“自查-督查-整改-銷項”的“清單式”管理，對食安創城工作中存在的薄弱環節和問題，逐項分析、精準發力，倒排進度、落實整改、規范提升。同時，向經營戶廣泛宣傳食安創城工作，切實提高群眾知曉率、參與率、滿意率，營造濃厚的創建氛圍。
10月12日至10月14日，龍文區市場監管局聯合藍田街道已完成對藍田街道沿街各類食品經營店（含餐飲店）的全覆蓋檢查，共檢查規范各類食品經營店（含餐飲店）999家，開具責令整改通知書211份。據悉，下一步，藍田街道各社區將對照問題清單，逐家逐戶抓督促整改落實，建立“隱患排查-督促整改-跟蹤問效-消除隱患”的閉環監管措施，推動經營者及時整改監管部門指出的食品安全問題隱患，筑牢食品安全防線。
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