【地評線】從包菜滯銷到愛心涌動(dòng)：解困農(nóng)產(chǎn)品需“短跑”更要“馬拉松”

來源:廈門網(wǎng) 2025-04-14 11:59 http://www.413629.com/

　　當(dāng)廈門翔安新圩鎮(zhèn)鳳路村上百萬斤包菜面臨滯銷困境，市民連夜驅(qū)車采購，企業(yè)、高校批量認(rèn)購，網(wǎng)紅主播田間帶貨，呈現(xiàn)出支農(nóng)助農(nóng)的溫暖的場景。這場愛心接力不僅解了菜農(nóng)的燃眉之急，更讓“愛心廈門”的金字招牌熠熠生輝。

　　從媒體首發(fā)報(bào)道到市民自發(fā)組建“愛心購菜群”，從夏商集團(tuán)啟動(dòng)應(yīng)急采購到樸樸超市3天上新，從廈門大學(xué)、集美大學(xué)、華僑大學(xué)等高校聯(lián)手為滯銷包菜定制采購方案，到美食博主將直播間搬進(jìn)菜地為包菜免費(fèi)打廣告，這場全城總動(dòng)員展現(xiàn)出驚人的組織效率。這種媒體搭臺(tái)、全民參與的幫扶模式，體現(xiàn)了廈門這座城市的溫度與擔(dān)當(dāng)，展現(xiàn)了廈門市民的高素質(zhì)與社會(huì)的高凝聚力。

　　然而，愛心解困的背后，折射出農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷的深層次矛盾。

　　包菜是一種‌全年均可種植和收獲的蔬菜‌，是市場上頗為常見的蔬菜品種之一。鳳路村的包菜滯銷，并不是產(chǎn)品不適銷對路的問題，也不是產(chǎn)銷不平衡問題。類似產(chǎn)銷信息不對稱導(dǎo)致“菜賤傷農(nóng)”、分散種植模式難以抵御市場波動(dòng)、冷鏈物流短板加劇流通損耗等問題，在一些農(nóng)產(chǎn)品市場上反復(fù)出現(xiàn)。2019年山東壽光蔬菜滯銷時(shí)建立的全國蔬菜價(jià)格指數(shù)平臺(tái)或許可以給我們一點(diǎn)啟示：要打破“豐產(chǎn)不豐收”的魔咒，或許需要“給鋤頭裝上芯片，讓數(shù)據(jù)流灌溉田壟”。放眼全國，破局之路早有先行者。在浙江麗水，“麗水山耕”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌整合300家經(jīng)營主體，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化運(yùn)營、電商化銷售、差異化發(fā)展，使農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)超30%；云南褚橙用十年時(shí)間建立從種植到品控的全鏈條體系，實(shí)現(xiàn)每公斤售價(jià)是普通橙子的3倍。這些案例說明——當(dāng)生產(chǎn)端的精益化、流通端的智慧化、消費(fèi)端的品質(zhì)化形成閉環(huán)，農(nóng)產(chǎn)品才能真正掙脫“價(jià)賤傷農(nóng)”的怪圈。

　　當(dāng)愛心助農(nóng)的熱潮漸漸退去，我們更需要建立長效機(jī)制筑牢產(chǎn)業(yè)根基。完善農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度為農(nóng)戶兜底，發(fā)展凈菜加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，建立數(shù)據(jù)平臺(tái)引導(dǎo)科學(xué)種植，培育新農(nóng)人激活鄉(xiāng)村電商，這些舉措或許不如愛心搶購來得熱血沸騰，卻是破解滯銷難題的治本之策。正如閩南諺語所言“細(xì)水長流，吃穿不愁”，農(nóng)業(yè)振興從來不是百米沖刺的狂歡，而是需要耐力的馬拉松跑——只有將應(yīng)急之策轉(zhuǎn)化為長久之計(jì)，才能讓農(nóng)民為田間地頭的豐收展現(xiàn)笑顏。

　　文/尹框

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