“這里離城關不遠,山清水秀,漫山遍野的野花,非常適合養(yǎng)蜜蜂,夏季主要采烏桕的花蜜,釀造上等的百花蜜。”6月21日,寧化縣城郊鄉(xiāng)七里圳養(yǎng)蜂基地,132箱蜜蜂擺滿山澗,24歲的時尚女青年何丫正赤手打開蜂箱查看起來。
江明旺向兒子兒媳現(xiàn)場傳授養(yǎng)蜂技術。
傳承養(yǎng)蜂祖業(yè)
何丫長得文文弱弱,卻有著豐富的養(yǎng)蜂經(jīng)驗。
何丫和丈夫江南是一對90后小夫妻,在福州、廈門等地打工多年。一年前,夫妻倆從廈門回來,跟著父親江明旺學養(yǎng)蜂。
“市場上經(jīng)常有人銷售摻假的蜂蜜,假蜜、濃縮蜜以假亂真,欺騙消費者。”何丫坦言,丈夫家祖?zhèn)魅B(yǎng)蜂,有著豐富的養(yǎng)蜂經(jīng)驗,她早就想接手了,目的是讓更多的人喝上純天然的好蜜,也結束自己多年的漂泊生活。
蜂群分工、蜜蜂釀蜜,大馬蜂入侵……面對神奇的蜜蜂世界,何丫感到既新鮮又有趣,更感到了壓力和責任。她購買了《養(yǎng)蜂技術指導》、《蜜蜂病害與敵害防治》等書籍,一邊通過書本、網(wǎng)絡進行自學,一邊跟著父親深入養(yǎng)蜂基地實踐。
每天早飯過后,夫妻倆就跟著父親到養(yǎng)蜂基地走走,查看蜜蜂出群,檢查蜂群及進蜜情況,去王臺(防止有新王出現(xiàn)而分蜂)。成群的蜜蜂嗡嗡飛舞,何丫卻習以為常,任憑蜜蜂爬滿手臂。何丫說,小蜜蜂很善良,不輕易叮人,但她也曾有一次被叮過十幾個包,被蜜蜂叮沒什么害處,能提高免疫力,讓人不容易感冒。江南說,蜜蜂有攻擊行為時會發(fā)出一種警告的臭味,養(yǎng)蜂人聞到就會迅速遠離或者不再觸碰,當然他不怕被蜜蜂叮,但是怕馬蜂,也怕不小心踩到蛇。
江明旺經(jīng)常會在自家陽臺上,拿著一把小刷子,指導兒子江南學取蜂王漿,從一格格細小的王漿框中一點點把蜂王漿刷到瓶子里。“整個過程非常緩慢而細致,得先鍛煉年輕人的眼力和耐心。”江明旺說,接下去他要盡快教會江南夫妻
培育蜂王,進一步擴大經(jīng)營規(guī)模。
在父親的悉心指導下,夫妻倆很快掌握了養(yǎng)蜂的基本技術,短短一年,養(yǎng)蜂基地已擴大到六個,擁有蜜蜂近300箱,年產(chǎn)蜂蜜近萬斤,純收入20多萬元,走出了一條致富之路。
熱衷微信賣蜜
夫妻倆主要養(yǎng)中華蜜蜂,生產(chǎn)蜂蜜、巢蜜、蜂膠、花粉、蜂王漿、蜂子酒等系列產(chǎn)品,以純天然、健康的蜂蜜產(chǎn)品慢慢地打出了自己的品牌。
逢年過節(jié),夫妻倆就拿著蜂蜜去商場、超市進行推銷。“只要客戶打電話要蜂蜜,買一斤我也盡量送貨上門。”何丫介紹說,在穩(wěn)定客戶群的同時,盡量爭取和擴大客戶群。
今年3月,何丫推出極富創(chuàng)意的小包裝,嘗試著進行婚慶喜蜜禮物銷售,并與一家婚慶公司達成長期的合作意向,受到消費者的歡迎,前景十分看好。
蜜香也怕巷子深。江南夫妻敢于打破傳統(tǒng)的銷售模式,開設簡易網(wǎng)站,QQ、微博、微信齊上陣,在淘寶網(wǎng)、小魚網(wǎng)等網(wǎng)站發(fā)布信息,推介蜂蜜等系列產(chǎn)品,積極尋求代理商,希望能真正將蜂業(yè)做得甜甜蜜蜜。
夫妻倆將自己養(yǎng)蜂和采蜜的流程,用文字、相片和視頻記錄下來,再用微博、微信發(fā)布出去,讓消費者隨時都能從網(wǎng)絡上了解他們的蜂場,看到他們現(xiàn)場取蜜的視頻,從而學會鑒別蜂蜜的真假,真正買到原汁原味的土蜜,受到消費者的好評。
夫妻倆特別熱衷于微信賣蜜,微信群里有著近千名成員,其中20多名為代理商,客家土蜜網(wǎng)上網(wǎng)下正賣得紅紅火火。
“我們不僅要注冊商標,開實體店,運用‘互聯(lián)網(wǎng)+實體店’的新型銷售模式,更要成立養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,帶動更多的蜂農(nóng)一起致富奔小康。”夫妻倆表示,踏踏實實養(yǎng)蜂,只釀純蜂蜜,拒絕加工,拒絕濃縮,確保消費者真正喝上純天然的綠色蜂蜜。