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河南一村民撿到大“蘑菇” 通體白色大如籃球

來源:大河報 2016-10-15 18:38 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　張先生家住濟源市克井鎮大社村，沒事的時候他總喜歡到附近山上轉轉。前幾天，他在自己熟悉的后山上，無意間發現了一些體積較龐大的“蘑菇”。

　　“‘蘑菇’的外表是乳白色的，看著很大，覺得新鮮，我就順手采了四五個。”回到家后，他仔細查看了這些“大蘑菇”，每個直徑在20厘米左右，重約一斤半，與一個小型籃球差不多，而且捏起來軟綿綿的。

　　看到張先生采的“大蘑菇”，村里有的人說能吃，有的人說不能吃。“我想著食用的話，應該沒啥事兒，就炒著吃了，口感還不錯。”張先生說。

　　然而，張先生依然很疑惑，這到底是不是蘑菇?能不能吃?帶著這個奇怪的“大蘑菇”，張先生找到了濟源市農科院科技人員李銘。

　　經過鑒定，這個“蘑菇”屬于有益菌類，學名叫馬勃，俗稱牛屎菇或馬蹄包，屬于擔子菌類，馬勃科。“沒有毒，可以食用。”李銘介紹，這個蘑菇不僅無害，還有藥用價值呢。馬勃清熱利咽解毒，可用于治療咽喉炎、扁桃體炎等。

　　李銘分析，馬勃常存在于山林里，喜歡濕潤的土壤，“今年夏季雨水較多，環境適宜，馬勃長大成籃球大小，一般很難見到。”他還提醒，如果市民在野外環境中發現不明菌類，切不可貿然食用。

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