莆田著力打造放心食品交易平臺筑牢食品安全防線

來源:湄洲日報 2019-05-14 15:00 http://www.413629.com/

　　莆田市放心食品交易平臺上線一年來，圍繞大宗食材，統(tǒng)籌倉儲、物流等展開服務(wù)。該平臺自成立以來，累計交易額近7000萬元。其中，今年4月單月實現(xiàn)交易額780萬元，比去年同期增長350%，預(yù)計今年交易額將突破1.5億元。

　　通過莆田市放心食品交易平臺的微信公眾號登錄“供應(yīng)商城”，可以看到一個品類齊全的生鮮商城，將大宗生鮮食材采購用戶與供應(yīng)商通過“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)無縫銜接起來。該平臺主要包含生鮮商城、信息平臺、業(yè)務(wù)平臺三大模塊，不僅有規(guī)范的供應(yīng)商準入退出機制，還有從產(chǎn)地、市場到餐桌的可追溯體系，嚴格遵循農(nóng)藥殘留快速檢測制度和操作流程，并通過24小時后臺視頻實時監(jiān)控。作為我市首個專門針對大宗生鮮食材采購與配送的平臺系統(tǒng)，一年來，該平臺不斷推進企事業(yè)單位的大宗食材采供對接，完善線上服務(wù)、線下配送體系，聯(lián)接的農(nóng)村供應(yīng)合作體從8個增至25個，大宗客戶從24家增至115家，日均供應(yīng)總額由20萬元增至40余萬元。

　　莆田市放心食品供應(yīng)平臺是由市振興鄉(xiāng)村集團下屬的莆洋食品有限公司負責(zé)籌建運營。該公司運營副總經(jīng)理周立濤介紹，下一步，平臺將繼續(xù)打造“本地農(nóng)產(chǎn)品基地+平臺+線下配送+供應(yīng)鏈金融”的大宗食材物聯(lián)網(wǎng)基地模式，減少中間環(huán)節(jié)，降低客戶的采購成本。同時，進一步加強對基地食材源頭的質(zhì)量安全管控，嚴格執(zhí)行食品配送資格準入標(biāo)準，筑牢食品安全防線。此外，平臺還將配合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局把全市生豬交易納入平臺管理，整合全市中小學(xué)食堂大宗食品采購渠道，建設(shè)放心食品供應(yīng)線下體驗店及莆田市放心食品一級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，擴展業(yè)務(wù)惠及全市市民。（記者吳琪娜）

原標(biāo)題：筑牢食品安全防線　　我市著力打造放心食品交易平臺

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