為使粉干不易變質 寧德一黑心老板非法加工被起訴
為了使粉干和河粉不易變質，柘榮一作坊老板竟從外省買來25千克食品添加劑，往原材料中添加這些食品添加劑。昨日記者從柘榮檢察院獲悉，這名往食品原材料中添加食品添加劑的老板陳某華因涉嫌生產，銷售有毒、有害食品罪，已被該院依法提起公訴。
焦亞硫酸鈉
據介紹，被告人陳某華在未取得食品生產加工許可證的情況下，于2010年租用柘榮縣一間房屋作為生產河粉、粉干的加工點。
生產過程中，為了使河粉、粉干不易變質，陳某華于2015年5月從浙江省蒼南縣購買了焦亞硫酸鈉，按千分之一的比例往生產原料大米漿中添加焦亞硫酸鈉，并將生產的河粉、鮮粉干在柘榮縣城關進行銷售。
2015年8月6日，柘榮縣食品安全監管人員在檢查中查獲了被非法添加焦亞硫酸鈉的河粉、鮮粉干等。事后，經省產品質量檢驗研究院檢驗，陳某華所生產的河粉、鮮粉干中，均含有二氧化硫等有害成份。
因涉嫌生產，銷售有毒、有害食品罪，陳某華被該院依法提起公訴。
據介紹，焦亞硫酸鈉是一種白色或黃色結晶粉末或小結晶，是一種食品添加劑，通常在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。焦亞硫酸鈉的添加范圍和用量國家有嚴格規定，超范圍或過量添加焦亞硫酸鈉可引起人體肝腎傷害，嚴重的會造成急性中毒，甚至導致死亡。日常生活中，購買者可從食品的色澤、氣味等方面來作簡單判斷。（記者陳健通訊員柘檢）
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