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知名龍井茶炒至3萬(wàn)1斤 茶商:滿足身份需要

來(lái)源:海峽都市報(bào)閩南版 2011-03-10 10:14 http://www.413629.com/ 海峽都市報(bào)電子版

西湖龍井明前茶未開摘,有茶商已開出3萬(wàn)元/斤價(jià)格

天價(jià)龍井,是炒作還是物有所值?

茶葉公司說(shuō),和茅臺(tái)差不多,天價(jià)茶只是為了滿足人們的“身份需求”

有個(gè)小姐妹,去香港,花一萬(wàn)元,買回一個(gè)“LV”包。全單位女同事,都爭(zhēng)相和包合影,因?yàn)樗莻€(gè)奢侈品。

今年春天,一斤茶葉,能換3個(gè)“LV”包。那么這斤茶葉,是不是奢侈品中的奢侈品呢?

這不是在開玩笑。在去年的西湖龍井開茶節(jié)上,極品西湖龍井明前茶再次開出高價(jià),起步價(jià)1萬(wàn)元/斤。

而今年,西湖龍井茶還沒(méi)有開采,已經(jīng)有茶葉公司開出3萬(wàn)元/斤的天價(jià)明前茶。

3萬(wàn)元的價(jià)格,怎么定出來(lái)的?這些天價(jià)茶,有人買賬嗎?如果有,又是誰(shuí)在買?

什么樣的茶葉,能賣到3萬(wàn)元/斤?

開出如此天價(jià)的,是杭州一家蠻有名氣的茶葉公司,老板姓祝。

牛皮不好亂吹的。祝先生把茶葉的來(lái)龍去脈,攤到臺(tái)面上來(lái)說(shuō)。

茶葉,不是自家種的,是派人到龍塢村、龍井村、梅家塢收來(lái)的,每斤收購(gòu)價(jià)在3000元左右。

收茶葉的人,都是行家。一看茶葉,就知道茶葉產(chǎn)自什么區(qū)域、什么時(shí)間段、茶樹的年份。收回來(lái)的茶葉,都是“一芽一葉”,保證了茶葉最基本的品質(zhì)。

炒茶,全都是老師傅純手工炒制。兩萬(wàn)多顆嫩芽,才能炒出一斤頂級(jí)的西湖龍井明前茶。

手工炒好的茶葉,還有一點(diǎn)水分。再用從日本進(jìn)口來(lái)的紅外線設(shè)備,對(duì)茶葉進(jìn)行烘干。烘干后的茶葉,放得時(shí)間能長(zhǎng)一點(diǎn),香氣也更濃。

茶葉炒好后,要手工一顆一顆地挑,挑出來(lái)的茶葉,顆粒都要一樣大。這么個(gè)挑法,8斤茶葉里,才能挑出一斤頂級(jí)西湖龍井明前茶來(lái)。

剩下的茶葉,也都是好茶葉。根據(jù)外觀和質(zhì)量,再繼續(xù)挑,價(jià)格也要在1.5萬(wàn)元至兩萬(wàn)元之間。

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