漳平市發出第一張水仙茶生產加工小作坊核準證
近日，漳平市市場監管局向我市某水仙茶專業合作社發放了第一張《水仙茶生產加工小作坊生產加工條件核準證》，標志著小作坊生產加工水仙茶正式步入“有證時代”。
據悉，我市水仙茶年均可采摘面積10.9萬畝，產干茶6398噸，主要產區包括南洋鎮、雙洋鎮等鄉鎮。尤其在南洋鎮九個行政村，幾乎家家戶戶都以經營茶葉為生，大多都有種植茶葉、生產茶葉，且規模小，數量多，主要以農戶家庭式生產作坊模式為主。目前，全市已有600多家水仙茶食品加工小作坊，但生產加工條件達不到食品生產企業標準，無法辦理許可證。
為規范我市水仙茶生產加工小作坊生產經營，市市場監管局積極爭取上級支持，推薦水仙茶列入龍巖市食品生產加工小作坊目錄。10月13日，《龍巖市食品生產加工小作坊允許生產加工食品品種目錄（第三批）》對社會公示，水仙茶被列入目錄內。
對此，市監管局嚴格按照辦證標準，從生產場所、生產能力、環境衛生、生產設備、檢驗能力、人員配置等方面審查把關，鼓勵支持水仙茶生產加工小作坊改進條件達到要求。市場監管局工作人員表示，首張水仙茶生產加工核準證的發放，將對我市水仙茶小作坊申領辦證產生示范帶動效應。此外，該局將通過“提升一批、規范一批，申報一批，取締一批”的分類監管模式，提升水仙茶生產加工小作坊監管水平。
責任編輯：黃柳君
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