暮春時(shí)節(jié)，龍巖市長汀縣河田鎮(zhèn)南塘稻煙雙優(yōu)生產(chǎn)示范基地，放眼田疇，阡陌縱橫，一片青翠，“中國人的飯碗要牢牢端在自己手中”大字標(biāo)語格外醒目。

　　這里農(nóng)田連片，五月采摘煙葉，七月栽插秧苗，十月稻谷飄香，煙稻輪作是農(nóng)人土里刨金的“黃金搭檔”：數(shù)據(jù)顯示，福建煙后稻種植逾90萬畝，占種煙面積的98%，煙后雜交水稻制種推廣逾32萬畝，穩(wěn)固了全省十分之一的水稻種植面積，占據(jù)了全國四分之一雜交水稻制種面積。

　　糧食安全的“黃金搭檔”如何誕生？高效能可持續(xù)的稻煙融合發(fā)展新模式是答案。

　　“在我種的80多畝田里，煙葉采收后種稻子，既可以降低成本，還可以減少土壤病蟲害，一舉兩得。”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“90后”農(nóng)人陳偉偉說，“依托融萬家聯(lián)合社，現(xiàn)在種煙葉是半托管，育苗、機(jī)耕、植保都不用自己操心，種水稻是全托管，銷路也不愁。”

　　陳偉偉所說的融萬家聯(lián)合社是當(dāng)?shù)赜忻娜珖r(nóng)民合作社示范社，也是全國農(nóng)機(jī)合作社示范社。在有關(guān)部門的指導(dǎo)下，10家單一服務(wù)型合作社通過平等協(xié)商走向聯(lián)合，創(chuàng)立了融萬家聯(lián)合社。聯(lián)合社不僅開展煙葉半托管服務(wù)和水稻全托管服務(wù)，還開展農(nóng)機(jī)、用工等社會(huì)化服務(wù)，共同打造“紅古田”“紅土分外香”等優(yōu)質(zhì)煙后稻米品牌，把技術(shù)打成了捆、土地拼成了盤、煙稻抱成了團(tuán)。

　　堅(jiān)持基本煙田建管用一體發(fā)力，在重農(nóng)抓糧大格局中推動(dòng)煙葉與水稻科學(xué)輪作，福建正在尋求壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的最大“公約數(shù)”。專家認(rèn)為，從煙稻輪作到煙稻全程一體化，是從單純的種植制度到全面系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)融合和業(yè)態(tài)創(chuàng)新。從耕作傳統(tǒng)到產(chǎn)業(yè)模式，福建探索通過政策協(xié)同、設(shè)施共享、技術(shù)互利、綜合體建設(shè)“四個(gè)融合”，推動(dòng)煙稻產(chǎn)業(yè)在政策協(xié)同、土壤保育、綠色防控、機(jī)械作業(yè)、種植主體培育上實(shí)現(xiàn)“五個(gè)全程一體化”生產(chǎn)體系。

　　全程一體化離不開高效的社會(huì)化服務(wù)。地處丘陵山區(qū)，稻煙農(nóng)面臨著防災(zāi)減災(zāi)等單戶“做不了”的急事，專業(yè)化采烤、分級(jí)、保管等單戶“做不好”的難事，育苗、機(jī)耕、植保等單戶做了“不劃算”的煩事。以融萬家聯(lián)合社為代表的社會(huì)化服務(wù)組織聚焦煙稻融合發(fā)展的“痛點(diǎn)”和“癢點(diǎn)”，開展煙葉半托管和水稻全托管服務(wù)，帶動(dòng)了稻煙一體種植主體的發(fā)展，也帶動(dòng)了農(nóng)民就近就業(yè)。

　　據(jù)了解，當(dāng)前，“煙葉+優(yōu)質(zhì)稻”“煙葉+水稻制種”模式在福建煙區(qū)全面落地推廣，守牢了“米袋子”，充盈了“錢袋子”，穩(wěn)固了“金葉子”。2023年，煙稻輪作的綜合畝產(chǎn)值達(dá)到6500元，畝均純收入3500元以上。