以下哪一項是春季常見的芽類蔬菜？螞蟻莊園小雞課堂最新答案3月26日
以下哪一項是春季常見的芽類蔬菜？這是2024年螞蟻莊園3月26日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹2024年3月26日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是：
以下哪一項是春季常見的芽類蔬菜？
A、香椿
B、藕芽
答案：香椿
解析：中醫認為香椿具有清熱解毒、化濕殺蟲、收斂止血，止瀉止痢的作用，如《本草綱目》記載 。香椿早在漢朝就被人們食用，曾與荔枝一樣作為貢品上貢，古詩稱其“嚼之競日香齒牙”。
香椿是民間喜采食的傳統“樹頭菜”之一，也是時令名品，具有濃郁的芳香氣味。香椿的幼芽嫩葉芳香可口，供蔬食以春季嫩芽梢枝作蔬菜用，分為紫椿、油椿兩種。
香椿用來生食、熟食皆可，“香椿拌豆腐”是有名的小菜之一。
以上就是2024年3月26日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責任編輯：曾少林
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