紅心紅龍果的果肉之所以是紅色,主要源自哪種天然色素?這是2023年螞蟻莊園9月13日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細介紹2023年9月13日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是:
紅心紅龍果的果肉之所以是紅色,主要源自哪種天然色素?
A、甜菜紅素
B、花青素
答案:甜菜紅素
解析:紅心火龍果果肉里的紅色主要來自甜菜紅素,它的抗氧化能力比維生素C的抗氧化能力高出2-3倍。但這種天然色素的特殊在于人類的消化系統很難將其分解吸收,因此吃進去的色素又原樣出來了。甜菜紅素是天然色素,并沒有毒性,只要多喝點水就好了。
以上就是2023年9月13日螞蟻莊園小課堂的問題答案。