炒菜時(shí)可以放一兩片蒜來測(cè)油溫,哪種情況代表溫度合適?這是2023年螞蟻莊園1月11日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細(xì)介紹2023年1月11日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是:
炒菜時(shí)可以放一兩片蒜來測(cè)油溫,哪種情況代表溫度合適?
A、蒜不變色,油冒泡
B、蒜變黃,油冒煙
答案:蒜不變色,油冒泡
解析:蒜不變色、油冒泡的情況是五到六成油溫,也是最適合炒菜的溫度,如果拿捏不好油溫,可以使用這個(gè)方法來讓大家辨別油溫如何。
以上就是2023年1月11日螞蟻莊園小課堂的問題答案。