如今飲茶已經(jīng)是很多人的生活愛(ài)好了,在古代人們也是喜歡品茶聊天的,其實(shí)茶最開(kāi)始并不是飲品。那么茶作為飲品流行之前最初是什么用途?下面小編帶來(lái)螞蟻莊園11月21日的問(wèn)題答案。
螞蟻莊園11月21日問(wèn)題:在古代茶作為飲品流行之前最初是什么用途?藥品還是染料
正確答案:藥品
解析:茶最初是作為藥用的。在我國(guó),傳說(shuō)茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐而盛于宋”,茶最初是作為藥用,后來(lái)發(fā)展成為飲料。東漢華佗《食經(jīng)》也有記載“苦茶久食,益意思”,都體現(xiàn)了早期茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。人們將茶作為藥用的過(guò)程中,逐漸發(fā)現(xiàn)茶的藥性較弱,卻具有提神醒腦的功用,因此茶逐步轉(zhuǎn)為一種飲品。
在古代茶作為飲品流行之前,茶還有一種用途是作為蔬菜食用的。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)茶葉具有解渴、提神和治療某些疾病的作用,于是將茶葉單獨(dú)煮成菜羹,以后又將其熬煮成茶水作為飲料。商周時(shí)期,這種飲食茶葉的習(xí)慣得到了繼承和發(fā)展,茶葉的苦中有甜,苦后回甘,令人回味,廣泛受到普通人和王公貴族的喜愛(ài)。
此時(shí),巴蜀地區(qū)茶葉生產(chǎn)已有一定規(guī)模,并有優(yōu)良品種進(jìn)貢中央朝廷。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,茶葉傳至黃河中下游地區(qū)。到戰(zhàn)國(guó)末期,黃河流域飲茶之風(fēng)開(kāi)始流行。
喝茶是什么時(shí)候流行的
茶的流行,是在唐朝。唐朝時(shí)期,由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高,人們開(kāi)始大規(guī)模的喝茶。而到了宋朝,茶的制作工藝和飲茶方式等,都發(fā)展到了一個(gè)巔峰。宋朝時(shí)期,茶的制作工藝和飲茶方式等,都發(fā)展到了一個(gè)巔峰。明朝時(shí)期,茶的制作工藝和飲茶方式等,都發(fā)展到了一個(gè)巔峰。清朝時(shí)期,茶的制作工藝和飲茶方式等,都發(fā)展到了一個(gè)巔峰。
唐朝時(shí)期,茶的制作工藝主要包括采摘、蒸制、搗碎、拍制、烘干等步驟。其中,蒸制是唐朝時(shí)期茶的制作工藝中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),通過(guò)蒸制可以破壞茶葉中的成分,讓茶葉和茶湯保持綠色的狀態(tài)。此外,唐朝時(shí)期還出現(xiàn)了專門(mén)制作茶餅的工藝,這種工藝一直沿用至今。在制作茶餅的過(guò)程中,需要將茶葉蒸熟、搗碎并拍制成餅狀,然后再進(jìn)行烘干。
茶餅制作完成后,會(huì)用紙包好并封口,以便保存和運(yùn)輸。
以上就是螞蟻莊園11月21日問(wèn)題在古代茶作為飲品流行之前最初是什么用途的答案。