刺身,一般指的是生魚片,后來泛指各種生食,在日本等多個國家有著悠久的歷史,不過一般情況下人們只針對海洋生物進行“刺身”料理,但你敢相信嗎,日本有人竟然對鳥類動起了“歪心思”。
據(jù)環(huán)球時報報道,日前,日本東京新聞網(wǎng)刊登了一篇名為《烏鴉肉的生食文化——挑戰(zhàn)野味的極限》的報道,介紹了作者品嘗烏鴉刺身的過程,并稱日本的刺身文化“不應該對食物存有偏見”。
該報道一出,瞬間引起了日本網(wǎng)友的熱議,反對者居多,不少人投訴稱“生吃烏鴉?你確定不是腦子抽了才干出這種事嗎?”、“烏鴉那么臟,以垃圾為食,連流浪貓和狗都不吃它們,竟然教導人去吃,怎么想的。”
輿論持續(xù)發(fā)酵,日本厚生勞動省緊急發(fā)文,呼吁大家不要生吃烏鴉,報道中所涉及的茨城縣也出來辟謠,稱當?shù)夭淮嬖谏碁貘f的飲食文化。
值得一提的是,之所以日本網(wǎng)友如此憤慨,除了衛(wèi)生安全問題,還有一大原因是烏鴉在日本文化中象征“神明”,在日本神話中,烏鴉被視為“神鳥三足烏”,名為“八咫烏”,它們的形象還被繡在天皇禮服上,可見其地位之高。
不過在日本,由于受保護,烏鴉可以說肆意妄為,不僅破壞垃圾袋,還會主動攻擊人類,給當?shù)鼐用裨斐闪撕艽蟮臒_,甚至可以說是苦不堪言,很多家庭都在陽臺上布置了防鳥利器。