過年包餃子時更適合用哪種面粉？中高筋面粉還是低筋面粉 螞蟻莊園1.23今日答案
過年包餃子時更適合用哪種面粉？這道題目是螞蟻莊園小課堂1月23日的問題，正確答案選什么？下面小編就帶來螞蟻莊園1月23日的答案介紹。
螞蟻莊園1月23日小課堂答案
過年包餃子時更適合用哪種面粉？
A、中高筋面粉
B、低筋面粉
答案：中高筋面粉
解析：包餃子用高筋面粉好,包出來的餃子筋道,耐煮,不易破皮。我們平常包餃子用的面粉大多是中筋粉包出的餃子不易久煮,而且容易燉爛。
責任編輯：凌芹莉
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