閩南網(wǎng)7月20日訊（閩南網(wǎng)記者 尤燕姿 姚珊紅 文/圖）今日上午，第四屆海峽兩岸食品交易會(huì)/第七屆閩臺(tái)（泉州）食品交易會(huì)暨首屆線上食交會(huì)如期在福建晉江揭開(kāi)“食尚”大幕，活動(dòng)為期3天。

　　據(jù)了解，本屆食交會(huì)由泉州市進(jìn)出口商會(huì)、晉江市食品行業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，晉江市經(jīng)貿(mào)服務(wù)中心承辦，海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交流協(xié)會(huì)、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)臺(tái)港澳企業(yè)服務(wù)中心、福建省海峽商務(wù)交流協(xié)會(huì)等為指導(dǎo)單位，福建省商務(wù)廳、晉江市人民政府、泉州市商務(wù)局、泉州市工業(yè)和信息化局為支持單位。

開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)

商家在介紹自家的產(chǎn)品

　　693家企業(yè)參展 探索“雙線會(huì)展”

　　今年食交會(huì)以全新國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的展館亮相，參展面積5萬(wàn)平方米，吸引693家企業(yè)參展，分別比上一屆增加8000平方米、243家。參展企業(yè)中，本省企業(yè)369家、占53.2%、臺(tái)灣及臺(tái)資企業(yè)62家（委托代理商參會(huì)），其中不乏盼盼、雅客、親親、久久王、蠟筆小新、泡吧、紫山、跳跳龍、康輝、a1等眾多知名食品企業(yè)。

　　此外，今年食交會(huì)打破傳統(tǒng)展會(huì)的空間時(shí)間限制，探索“雙線會(huì)展”模式，將“線下食交會(huì)”進(jìn)行“云上延伸”，實(shí)現(xiàn)線下+線上的“雙線融合”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，線上食交會(huì)的參展企業(yè)高達(dá)1000多家。

現(xiàn)場(chǎng)品嘗

真人秀宣傳

　　五大類(lèi)主題館 展會(huì)走休閑風(fēng)

　　今年食交會(huì)繼續(xù)圍繞打造國(guó)際休閑食品專業(yè)實(shí)效展會(huì)為宗旨，緊扣全國(guó)休閑食品制造上下游產(chǎn)業(yè)鏈，設(shè)置休閑食品成品、食品加工包裝機(jī)械、食品工藝技術(shù)、食品原輔材料及添加劑、包裝設(shè)計(jì)和新零售品牌共六大類(lèi)別，為來(lái)自各地客商提供國(guó)際性、專業(yè)化食品產(chǎn)業(yè)對(duì)接平臺(tái)。 主會(huì)場(chǎng)分為5個(gè)主題館，A館為以休閑、肉制品、小食品、機(jī)械、原輔料等為主的綜合館；B館為以烘焙為主的休閑食品館；C館和D館為以糖果為主的休閑食品館；E館為新零售品牌館。

　　交易會(huì)期間，還有“中華之星 食尚盛典——海峽兩岸食品行業(yè)2020年頒獎(jiǎng)晚會(huì)”；晉江市食品行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)暨十佳人員表彰大會(huì)；中國(guó)休閑食品工藝技術(shù)高峰論壇，抖音食交會(huì)帶貨節(jié)，名優(yōu)食品對(duì)接會(huì)等一系列商務(wù)活動(dòng)。

裝扮仙氣的展位

炫酷的展位

　疫情期間求創(chuàng)新 發(fā)力線上市場(chǎng)

　　“未來(lái)無(wú)論是在商超還是酒店，無(wú)論在電商平臺(tái)還是直播頻道，哪里有消費(fèi)者，哪里就會(huì)有盼盼食品集團(tuán)的產(chǎn)品。”盼盼食品集團(tuán)董事長(zhǎng)蔡金垵說(shuō)，“我們深知無(wú)論哪種渠道都是直達(dá)消費(fèi)者的方式，最重要的還是產(chǎn)品過(guò)硬，否則大家是不會(huì)買(mǎi)賬的。”

　　“早在疫情前，我們就做好了線上發(fā)力的規(guī)劃，產(chǎn)品上線天貓、蘇寧易購(gòu)等30多個(gè)電商平臺(tái)，企業(yè)內(nèi)部更是成立了抖音及電商直播專業(yè)團(tuán)隊(duì)，在新冠肺炎疫情期間更是加速線上發(fā)力，搶占市場(chǎng)份額。”力綠集團(tuán)執(zhí)行總裁吳鴻巖表示，今年是發(fā)力線上、打造品牌的重要一年，線上+線下全面發(fā)力也讓力綠集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了逆市上揚(yáng)，2020年力綠集團(tuán)第一季度銷(xiāo)售額比2019年同期上升40%。

　　據(jù)了解，目前，晉江集聚了包括盼盼、親親、雅客、久久王、蠟筆小新、力綠、阿一波、力誠(chéng)等眾多休閑食品品牌在內(nèi)的500多家食品制造企業(yè)。2019年，晉江食品飲料業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值514.72億元，增長(zhǎng)6.3%，是中國(guó)最大的休閑食品出口加工基地之一。

逛展會(huì)

花絮：展位宣傳五花八門(mén)老品牌新產(chǎn)品問(wèn)世

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，每家展商為了吸引消費(fèi)者，先是將展位布置得很夢(mèng)幻，有的展位則是走可愛(ài)路線，還有的商家通過(guò)真人秀等形式宣傳產(chǎn)品、現(xiàn)場(chǎng)烹飪供來(lái)賓品嘗等，吸引不少消費(fèi)者駐足圍觀。

　　在海霸王展位，展出了泡面、咖啡、飲料等新產(chǎn)品。有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，海霸王在消費(fèi)者印象中是賣(mài)火鍋料的，如今公司以全方位發(fā)展的角度，研制各種新的產(chǎn)品迎合消費(fèi)者的口味。

　　源自于臺(tái)灣的太祖食品，展出的多是牛軋?zhí)恰⒌熬怼⒑ＬΦ裙旁缈谖兜氖称罚鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人蔡錦德介紹來(lái)參加展會(huì)，不僅是對(duì)公司品牌的宣傳，通過(guò)展會(huì)帶來(lái)更多的客戶，公司的產(chǎn)品定位為中高端，相信未來(lái)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，不添加純天然的食品越來(lái)越受消費(fèi)者歡迎。