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產后該喝公雞湯還是母雞湯 對孕媽催乳有作用

來源:舜網-當代健康報 2013-10-24 15:38 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

  分娩后第二天,張女士便吃了家里千方百計從農村帶來的土母雞熬成的湯。隨后的兩天,張女士持續喝母雞湯,三只母雞吃下去后,原來乳汁充盈的乳房竟然慢慢開始干癟了。原來,產后過早過多地喝母雞湯,是造成產婦奶少、無奶或回奶的重要原因之一。

  長期以來,我國民間有孕婦生產后喝老母雞湯的傳統飲食習慣,認為產后喝母雞湯既可以補身子,又能催奶。但是分娩后,產婦體內血液的雌激素水平大大降低,這時催乳素就會發揮作用,促進乳汁分泌。而母雞體內含有一定的雌激素,因此,產后如果過早過多地喝母雞湯,就會增強血中的雌激素作用,使催乳素的作用減弱,甚至消失,從而導致乳汁分泌不足或無奶。

  產后并不是不能吃母雞。在產后一段時間乳汁分泌比較正常而且充足的情況下,還是可以吃母雞的。但是就催乳來說,傳統觀念里的母雞湯其實不如公雞湯,公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,公雞睪丸中還含有少量的雄激素。因此,產婦產后若吃一只清燉的大公雞,連同睪丸一起食用,無疑會使乳汁增多,這對嬰兒的身體健康能起到潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導致發胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產后吃公雞對母嬰均有益處。

  產婦喝公雞湯是有講究的。首先要盡量減少湯中脂肪,可以選擇去皮公雞或煲湯時撇去浮油。因為脂肪含量高會影響產婦食欲,還易導致乳腺管堵塞。

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