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哪些人需要特別補充維生素

來源:新浪健康論壇 2012-03-30 11:05 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

  美國《健康日》報道,在美國,有79%的醫(yī)生和82%的護士向患者推薦膳食補充劑,而且大部分醫(yī)護人員自己也服用膳食補充劑。18歲以上的成年人 中,有五類人更是必須補充復合維生素。近幾年這股“補風”也刮到了中國。在“藥補不如食補”的傳統(tǒng)保健理念之下,多數(shù)人都對補充維生素,心存疑問。那么自 己到底該不該補充維生素呢,又該怎樣補呢?

  食物中的維生素易流失

  復合維生素是含有多種維生素和礦物質(zhì)的片劑。很多人都認為,只要自己膳食足夠合理,根本沒必要補充復合維生素。但實際上,一個人要想保證每天都 能通過膳食攝取足夠的維生素是十分困難的。因為食品在加工、儲存、烹調(diào)的過程中,一不小心就可能與維生素失之交臂。吃得很精細者,會損失大量B族維生素; 蔬菜過度浸泡時,會丟掉大量的水溶性維生素;食品放置時間過長,或采用油煎、烘烤等方式烹飪都可能減少維生素的含量。因此,年過18歲的成年人,在合理膳 食的基礎(chǔ)上補充復合維生素,無疑就像買了個“保險”。

  必須補充維生素之人群:18歲以上的成年人當中,以下10類人群特別需要補充維生素。

  1、吸煙的人

  由于吸煙會消耗體內(nèi)大量的維生素C,所以應經(jīng)常補充維生素C。

  2、工作量大及運動多的人

  這類的人需要特別補充維生素B群,因為維生素B群是讓脂肪轉(zhuǎn)化成熱能的重要物質(zhì)。

  3、經(jīng)常熬夜的夜貓族

  熬夜時腎上腺素的分泌會增加,而腎上腺素的合成也需要維生素C,所以要適量補充維生素C。

  4、電腦族或事務(wù)員

  看電腦屏幕時間長,工作耗眼力及精神壓力與肉體勞動的疲勞有所不同,必須適量補充維生素A。

  5、孕婦及哺乳中的媽媽

  懷孕時由于母體與胎兒組織快速生長,葉酸轉(zhuǎn)換增加并且缺乏維生素B6,應該每日補充。不過,維生素D的量就不需要額外增加太多,因為過多維生素D會使嬰兒的血鈣過多。

  6、吃素的人

  長期吃素的人由于不吃動物類食品,容易缺乏維生素D、維生素B12。

  7、經(jīng)常做激烈運動

  維生素E、B群對你而言猶如動畫片中大力水手要吃的菠菜,能使你動作機敏、爆發(fā)力強、精力十足。

  8、正在減肥的人

  運動20分鐘過后,脂肪會被利用作為能量,而幫助脂肪代謝的便是維生素B2。

  9、經(jīng)常口腔發(fā)炎的人

  維生素B2可有效改善嘴唇和口腔粘膜。

  10、容易神經(jīng)緊張的人

  對抗壓力的臨戰(zhàn)態(tài)勢之前,一定要補充維生素C和維生素B群,以及鈣、鎂。

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