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除口臭嚼花生 4類人應慎用

來源:39健康網 2013-08-01 11:29 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

  花生是我們生活中經常吃到的一種食物,花生營養價值很高,內含豐富的脂肪和蛋白質及多種天然芳香物質。很多人,特別是老人,總是會出現一些不明原因的口臭,只要能嚼嚼花生,對改善口腔異味具有立竿見影的奇效。

  據健康新聞報道,現代醫學研究表明,花生中的β谷固醇可抑制口腔細菌的生長,這是因為花生含有多種天然芳香物質,且其氣味清新自然,較之使用口香糖等方法,花生更能使口腔氣味趨近自然,并具有一定的抗癌作用?!侗静菥V目》也載:“花生悅脾和胃,潤腸化痰,滋養補氣,清咽止癢?!敝嗅t臨床也偶用花生治療慢性胃炎、支氣管炎等消化和呼吸道疾病。因此,口氣不好的人可以每天少量、反復咀嚼花生一次。但高脂血癥患者、膽囊切除者、消化不良者與跌打瘀腫者這四類人食用后會加重病情,故使用花生祛除口臭時應該咀嚼后吐出。

花生除了含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素,礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。其實,它的營養價值外還有許多藥用價值,下面給大家介紹一下。

治肺癆咳嗽:去衣花生仁200克,豬肺一只,洗凈,加水共煮至熟爛。每3日吃一次,連吃5次為一個療程,一般需吃2~3個療程。

治腎炎水腫:帶衣花生仁50克,大棗25克,加水適量共煮爛熟,加紅糖適量。吃花生仁、棗肉,飲湯。

治高脂血癥:花生殼100克,制黃精15克,制首烏15克,大棗5枚,水煎服。日服一次,分兩次服,連服7~10天。

治神經衰弱:花生葉50克(鮮葉100克),羊腦一個,加黃酒適量,共燉至羊腦熟。去花生葉,吃羊腦喝湯。每日一劑,可吃3~5劑。

治血小板減少性紫癜:帶衣花生仁200克,大棗100克,加水適量,共煮熟至爛,吃花生仁、棗肉,飲湯。每日一劑,分兩次服,連續服至見效。

治高血壓:花生殼100克,水煎服;或將花生仁用醋浸泡7日(浸泡時間越長越好),每晚睡前嚼服7~8粒,連服7天為一療程,可連服2~4療程。

總之,花生是我們生活中很好的一種食物,我們經常做菜用的花生油也是具有很高的營養價值的。健康百科提醒,花生性溫,吃多了容易上火。

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