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三款養生粥排毒養顏防便秘

來源:家庭醫生在線 2011-12-08 17:08 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

  一、山藥豬骨青菜粥

  原料:豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1~2棵、鹽和胡椒粉適量。

  做法:

  1.大米淘洗干凈后清水浸泡1小時;山藥去皮切丁浸入清水里;青菜洗凈切絲。

  2.鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開,放入浸泡后的大米。

  3.大火煮開后轉小火繼續煮15分鐘,加入山藥丁煮15分鐘,再加入菜絲煮滾,加入鹽、胡椒粉,調勻即可。

  二、五谷燕麥紫菜金槍魚粥

  原料:五谷燕麥、白米、袋裝金槍魚、紫菜、鹽、味精。

  做法:

  1.五谷燕麥和白米淘洗凈后用清水先泡上10分鐘。

  三、南瓜雜糧粥

  原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

  做法:

  1.糙米提前浸泡12小時,南瓜去皮去籽,切成丁狀。

  2.將所有食材放入鍋中,加入適量水煮成一定稠度的粥即可。

  2.白米加上3~4倍的水,放入煮鍋,大火燒開后,轉小火煮。

  3.煮至粥8成熟時,倒入紫菜,用筷子劃開著煮。

  4.煮至粥完全熟時,倒入適量的金槍魚肉同粥攪拌勻再煮10分鐘,加鹽、味精調味即可關火。

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