生長劑催熟的白籽瓜對(duì)人體無害
白籽西瓜口味如何？記者嘗了嘗，雖然模樣有些怪，但吃起來還是比較甜的，就是瓜肉有些硬，感覺上還是小時(shí)候吃過的西瓜味道正宗些。
對(duì)于記者的疑問，賣瓜的老板們似乎已經(jīng)見怪不怪了。一個(gè)體育場(chǎng)路上的水果店老板直言：“白籽瓜，其實(shí)就是西瓜的新品種啦。現(xiàn)在的人圖方便，喜歡吃白籽或是無籽西瓜，吃起來爽快，所以我們就投其所好，多賣白籽西瓜了。”
在慶春路一家超市，一位營業(yè)員正在往貨架上碼西瓜。他告訴記者，這些西瓜大都來自上海崇明島，大多也是白籽瓜，但品質(zhì)不錯(cuò)。有的白籽瓜可能就是無籽瓜，因?yàn)闊o籽瓜里偶爾也會(huì)有一些白籽，但白籽數(shù)量很少，在瓜瓤內(nèi)分布稀稀落落。
一位開著大卡車賣西瓜的瓜販子悄悄告訴記者：“這些白籽瓜，其實(shí)是利用植物技術(shù)提早催熟的，這樣就可以提早采摘，提早上市，多賺點(diǎn)錢，但吃下去對(duì)身體并無害處。”
記者在超市、果品店、水果攤隨機(jī)訪問了多位買瓜的市民，90%以上的市民都稱曾買到過白籽西瓜。
“從小吃到大，我印象中的西瓜大多是黑籽的，而今年買的西瓜，一個(gè)個(gè)剖開來，籽都變成了白色？”市民丁先生一家都愛吃西瓜，可他今年買到的西瓜都是白籽的，不免有些納悶。
市民李小姐告訴記者，5月份以來，已經(jīng)買了五六個(gè)西瓜，都是白籽的。雖然口感尚可，但總是不敢多吃，擔(dān)心西瓜打了什么催熟劑，吃多了不健康。
釋疑
為什么黑籽西瓜都變成了白籽？
帶著市民的疑慮，記者請(qǐng)教了省農(nóng)業(yè)廳蔬菜首席專家趙建陽，他對(duì)西瓜頗有研究。
趙建陽分析，西瓜籽之所以會(huì)變白，真正原因在于人為添加植物生長調(diào)節(jié)劑，輔助西瓜座果所致。
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