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睡前吃對(duì)食物可安神助眠

來源:家庭醫(yī)生在線 2013-10-09 16:01 http://www.413629.com/ 海峽都市報(bào)電子版

人們生活水平不斷提高,雞鴨魚肉常常在桌面上出現(xiàn),若平常又不注重自我保健的話,便很容易得“富貴病”。再者,現(xiàn)代人生活節(jié)奏比較快,有些人因?yàn)楣ぷ髟驘o法有規(guī)律的進(jìn)食、要么吃得過飽,使得胃腸道處在超負(fù)荷的“緊張工作”中,長(zhǎng)期如此,就會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍。專家提醒,預(yù)防胃潰瘍首先在飲食上應(yīng)注意,不要暴飲暴食或饑飽不勻,同時(shí)注意調(diào)節(jié)情緒,適當(dāng)減壓,保持精神愉快,晚上不要吃夜宵,更不要熬夜。吃夜宵是許多職場(chǎng)白領(lǐng)和學(xué)生每天晚上的“必修課”,但晚飯過飽或臨睡前吃夜宵,不僅會(huì)影響睡眠、導(dǎo)致肥胖,那么,睡前吃哪些食物有助于睡眠且健康呢?

一、睡前吃這些最安神助眠:

1、有機(jī)西紅柿

如果你總也管不住自己的嘴,而且超能吃,那么西紅柿簡(jiǎn)直是你夜晚的救世主。西紅柿中含有豐富的膳食纖維(能幫助腸道中的益生菌生長(zhǎng)) 與果膠,能填補(bǔ)你的胃,刺激大腦的飽食中樞,同時(shí)還能帶走腸道中的酸性代謝廢物,幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。而且,西紅柿中獨(dú)特的茄紅素還有強(qiáng)大的抗氧化功能,能擊退多余的氧自由基,幫助皮膚抗衰老。當(dāng)茄紅素與檸檬酸共同作用時(shí)還能幫你瘦身,因?yàn)闄幟仕崮艽龠M(jìn)脂肪燃燒,茄紅素則能抑制脂肪細(xì)胞增多。尤其熬夜時(shí),不妨多吃西紅柿,因?yàn)槲骷t柿中含有的植物松果體素與人體松果體素很類似,能有效減輕疲勞感。

2、粗糧南瓜粥

中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為南瓜性溫,能潤(rùn)肺益氣,為補(bǔ)血之妙品,對(duì)女人有特殊的美容作用。現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)南瓜熱量很低,即使在臨睡前吃也不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,而且含有豐富的膳食纖維和果膠,不僅飽腹感好,還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質(zhì)亞硝酸,能幫助腸道在睡眠過程中排毒,更含有獨(dú)特的微量元素鈷,能保護(hù)心臟。

3、美國大杏仁

很多營養(yǎng)專家都推薦美國大杏仁為夜間零食,不僅因?yàn)樗秤梅奖恪⒂忻黠@的飽腹感,還因?yàn)槊绹笮尤手械募?xì)胞壁結(jié)構(gòu)會(huì)屏蔽人體對(duì)脂肪的吸收,能防止你發(fā)胖。此外,美國大杏仁中還含有豐富的能鎮(zhèn)靜神經(jīng)的色氨酸和松緩肌肉的礦物質(zhì)鎂,能幫你提升睡眠質(zhì)量。如果想讓口感更豐富,你還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅(jiān)果食用。

二、鈣和鎂的食物放松神經(jīng)

代表食物:牛奶、核桃

研究發(fā)現(xiàn),鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為“助眠佳品”。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。這些食物同時(shí)食用,效果會(huì)更好一些,但全麥面包可能會(huì)干擾牛奶中鈣質(zhì)的吸收食用,這兩種建議間隔食用。適當(dāng)?shù)娘嬍畴m然對(duì)睡眠有效,但個(gè)體千差萬別,如果睡眠質(zhì)量很差,應(yīng)及早就醫(yī)。

三、色氨酸食物降低興奮度

代表食物:小米粥

色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5-羥色胺,它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,產(chǎn)生一定的困倦感。同時(shí),5-羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素,褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意,有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

此外,色氨酸會(huì)借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序)順利進(jìn)入大腦中,給你一個(gè)安穩(wěn)的睡眠。因此,睡前不妨搭配著吃點(diǎn)碳水化合物的食物。

四、維生素B族的食物消除煩躁

代表食物:全麥?zhǔn)称?/P>

B族維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?/P>

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