枸杞雖好不可過量食用

來源:健康時報 2012-11-29 17:02 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　電腦人多食營養眼睛的食物，你在工作中經常使用電腦嗎？眼睛有干澀、血絲、怕光，流淚，甚至紅腫的現象嗎？如果有，說明你的眼睛已經受到了傷害。眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關，這要引起你的重視，并要加倍保護眼睛，而如果能在飲食中加入一些營養眼睛的食物，是最方便最有效的方法。

　　枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因為它含有豐富的胡蘿卜素，維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。

　　枸杞子的三種食療配方：

　　1. 枸杞子+米：煮成粥后，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現象。

　　2. 枸杞子+菊花：用熱水沖泡飲用，能使眼睛輕松、明亮。

　　3. 枸杞子+豬肝：煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。決明子具有清肝明目及潤腸的功效，能改善眼睛腫痛、紅赤多淚，防止視力減弱。

　　很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫很早就有“枸杞養生”的說法，認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。

　　很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

　　枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

　　最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

　　不過，國內最大的山貨網站“山貨吧”專家建議，任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。

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