水果滋陰潤(rùn)肺新吃法

來(lái)源:新浪健康論壇 2012-10-29 08:20 http://www.413629.com/ 海峽都市報(bào)電子版

　　秋冬季節(jié)是水果最豐盛的時(shí)候，梨、橘子、香蕉、菠蘿……排著隊(duì)上市，不僅外表好看，而且價(jià)格便宜。但是，秋冬季節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，吃多了腸胃受不了。這時(shí)，我們不妨換一種吃法，不僅更美味，也更養(yǎng)生。

　　烤香蕉

　　大家都知道，香蕉有通便作用，吃法也很簡(jiǎn)單，三下五除二剝下皮，就可以享受美味了。其實(shí)，除了生吃，還可烤著吃，整只香蕉帶皮放在清水里洗凈，然后用微波爐烤3分鐘，香味彌漫，熱氣騰騰，不僅暖胃，口感也更綿甜，而且有排毒作用，經(jīng)常吃燒烤的人吃一些烤香蕉，可降低患癌的風(fēng)險(xiǎn)。記住，烤香蕉一定要連皮一起吃，對(duì)治療痔瘡有一定療效。

　　煮甘蔗

　　秋冬季節(jié)多吃甘蔗有補(bǔ)水的作用，皮膚干燥的人應(yīng)該多吃，但甘蔗太硬，經(jīng)常會(huì)讓口腔傷痕累累，那就換一種吃法吧。甘蔗去皮，切成段，和梨、荸薺一起冷水下鍋，煮40分鐘左右，煮出來(lái)的水味道清甜，是秋冬季節(jié)最好的飲料，且具備效用價(jià)值哦，有滋陰養(yǎng)肺、提高食欲的功效。

　　蒸菠蘿

　　很多人都喜歡吃菠蘿，它不但能開(kāi)胃，還能有效治療便秘，但是，它同時(shí)也是把雙刃劍，不僅會(huì)酸倒牙齒，引起口腔潰爛，還極易引起過(guò)敏。我們不妨做個(gè)菠蘿盅吧，把整只菠蘿去皮，中間挖空，塞進(jìn)糯米和紅棗，放在蒸籠上蒸一個(gè)小時(shí)左右。米香夾著菠蘿香，酸酸甜甜，味道特別好，而且，不用擔(dān)心過(guò)敏，可以盡情地吃個(gè)飽，它可是有健脾胃的作用哦。

　　泡橙子

　　橙子富含維生素C，開(kāi)胃，通便，是很多人喜歡的水果，但橙子性涼，秋冬季節(jié)不適宜生吃。泡橙子茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，把橙子切片泡水，加點(diǎn)蜂蜜，酸酸甜甜的，幫助消化，工作間隙泡上一杯，既暖胃，還能緩解緊張和焦慮情緒。也可將橙皮煮水喝，是不錯(cuò)的飲料，飯前喝一杯，能增進(jìn)食欲，軟化血管。

　　燉榴蓮

　　榴蓮是水果之王，富含多種維生素，但是，很多人根本受不了它的味道，而且生吃的話(huà)，容易引起干燥流鼻血，秋冬人體本來(lái)就干燥，怎能雪上加霜？用它燉雞湯，一切問(wèn)題則都迎刃而解，將榴蓮和雞、姜、紅棗、核桃仁一起下鍋，大火燒開(kāi)后改用文火慢慢燉，燉出來(lái)的湯滋補(bǔ)養(yǎng)生，而且去除了榴蓮的干燥，不用擔(dān)心流鼻血，當(dāng)然，也沒(méi)有那么濃烈的榴蓮味了。