鮮橘子皮泡水代茶飲不利健康

來源:新浪健康博客 2013-10-31 16:05 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　曬干后的橘子皮又名陳皮，用這些橘子皮泡水喝，對身體健康很有益處哦！而且橘子皮泡水，只有加點其他的材料，馬上能變成治療各種疾病的良方！你不相信橘子皮有這么多功效？下面就告訴大家橘子皮泡水喝都有哪些好處！

橘子皮泡水喝有什么好處？

　　橘子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。

　　隨著種植技術的改進和保鮮技術的應用。近年來，果農摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，對身體健康的損害是顯而易見的。

　　即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發揮不出它應有的療效。橘子皮之所以又名陳皮，是說橘子皮陳得越久越好，一般是應該放置隔年后才可以使用的。南北朝著名醫學家陶弘景提出：“橘皮用陳久者良”。據研究證明，陳皮水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在，但較腎上腺素穩定，煮沸時不被破壞。陳皮隔年后揮發油含量大為減少，而黃酮類化合物的含量相對增加，這時陳皮的藥用價值才能充分發揮出來。

怎樣用橘子皮泡水喝？

1.咳嗽痰多

　　用料：陳皮9克，核桃1個，生姜3片。

　　方法：水煎后服用。

2.胃痛

　　用料：橘絡3克，生姜6克，紅糖少許。

　　方法：水煎后加入少量的紅糖服用。

3.慢性胃炎

　　用料：干橘皮30克，白糖少許。

　　方法：將橘皮研成細末，加入白糖，空腹用溫開水沖服。

4.嘔吐

　　用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少許。