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日常生活常見的早餐六種錯誤搭配

來源:星辰在線-長沙晚報 2013-10-31 16:02 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

早餐的六種錯誤搭配

　　說起早餐，很多人會想起豆漿、油條、牛奶、雞蛋的“絕配”，但類似這樣的搭配不一定科學。

　　油條加豆漿。油條是油炸性的高油脂食物，配上中油脂的豆漿，易造成身體的油脂攝入量超過應攝入的健康標準。

　　清粥加小菜。這樣的搭配沒有足夠的蛋白質，會讓人感到營養不足，只喝白粥會讓人有饑餓感，出現低血糖，沒有足夠的能量來維持一上午的工作。

　　牛奶加雞蛋。人體對早餐的需求不僅僅是營養和蛋白質，還需要充足的碳水化合物。

　　零食加飲料。早餐長期飲用碳酸飲料會引起缺鈣，還會造成人體缺水。而零食多數屬于干糧，早上吃不利于腸胃蠕動消化吸收，甚至可能導致人體營養不足。

　　牛奶加酸性水果。酸性水果會把牛奶和水果中含有的果酸維生素C凝固成塊，嚴重影響消化和營養的吸收，也因此引起腹部不適。

　　肉類加濃茶。濃茶中的鞣酸與肉類中的蛋白質相結合，會形成具有收斂功能的鞣酸蛋白質，會影響消化吸收，導致便秘。

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