專家告誡：謹防陷入純凈水飲用的誤區?

來源:北京晚報 2012-06-04 18:15 http://www.413629.com/ 海峽都市報電子版

　　隨著生活水平的提高，超純水、蒸餾水、太空水等已進入尋常百姓家。但長期飲用純凈水，對老人和兒童的健康將會帶來無法挽回的負面效應。喝純凈水長大的青年則可能會感到渾身乏力，或提前患上心血管等老年性疾病。因此專家告誡：謹防陷入純凈水飲用的誤區。

　　目前市場上銷售的純凈水主要通過蒸餾和逆滲透技術來加以凈化。這些技術原來是應用在工業上的，在祛除水中有害雜質的同時，也將一些對人體有益的元素一起摒除。如鎂、鋅、鐵、碘等礦物質和無機鹽。健康的飲水必須含有一定的礦物質。人體所需的十多種微量元素，主要來源之一就是飲用水。長期飲用純凈水者即使調整食物結構，有些微量元素也很難從食物中獲得。

　　實驗證明，讓老鼠長期飲用蒸餾水，會導致生長緩慢，體重下降，肌肉萎縮，腎上腺素系統功能受到破壞。過去，市民只是偶爾飲用純水，不會對人體帶來負面影響，但如果長期飲用純水，人體就會因缺少某些必要的元素而造成營養失衡。

　　醫學專家還認為，桶裝密封的純凈水，一旦啟封與空氣接觸，如不在短期內用完，24小時后，就開始滋生細菌。如保管不當，還會引起二次污染。純凈水一旦受到污染，細菌會很快繁殖，因純凈水對細菌毫無抵御能力。據衛生防疫部門檢驗，桶裝純凈水并不保險，在夏季48小時以內、冬季l周內飲用比較安全，超過這個期限，純凈水即開始滋生細菌，并逐步使水變質。因此，一些飲用純凈水的家庭，把一桶純凈水喝上幾周的做法是不安全的；有的一次買幾桶備用，更是不科學的。使用凈水器的，如不能按規定時間更換活性炭和超濾膜等，同樣也可以造成二次污染。