2日上午,建陽市漳墩民族中學總務處組織食堂工作人員對學校食堂內外環境進行清潔與消毒,并在供餐前采用蒸氣薰蒸、“84”消毒液清洗等方式,對所有餐廚具、用具等進行徹底的清洗消毒,為在校就餐師生筑起一道食品衛生安全“防火墻”。
開學一周內,該校還將針對春季傳染病流行特征,對全校師生組織開展一次有針對性的健康教育。
據了解,漳墩民族中學長期以來始終把食品衛生安全工作放在第一位。總務處除經常性地開展食堂設施設備的安全隱患排查、堅持定期大規模地消毒外,還注意把好食品采購、加工關,做好食品留樣工作,并通過每學期對食堂工作人員進行食品安全工作培訓會,提高食堂工作人員的食品衛生安全意識。