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3歲兒童“操刀”做飯家長從憤怒到驚喜 園方：希望孩子學習動手

來源:廣州日報 2018-05-07 09:59 http://www.413629.com/

­　　近日，5歲多的小懿在幼兒園里津津有味地吃著自己動手做的小蔥煎雞蛋，媽媽史女士則高興地在朋友圈里直播了小懿自制午餐。不過，兩年多前，當幼兒園讓三歲不到的兒子“操刀”做飯時，史女士有點憤怒：孩子那么小“舞刀弄鍋”，傷著了怎么辦？不過，兩年過去，史女士的憤怒變成了驚喜。

­　　怎么做？對照流程自己動手

­　　近日，記者來到小懿的班上，推門走進教室，門口不遠處就是班上的“生活區”：無煙電磁爐、微波爐、鍋碗瓢勺一應俱全。

­　　小懿和另外三名同學分成兩組，每組使用一個電磁爐，和小懿搭檔的是一名男孩。“小廚房”有一張圖文并茂的雞蛋甜餅制作流程，面對流程小懿和同學分別熟練舀了幾勺面粉到一個杯子里，打雞蛋、放糖、攪拌；和他搭檔的小朋友打開電磁爐，鍋燒熱后，小家伙雙手捧著塑料杯往鍋里倒面漿。小朋友用鍋鏟小心地將四個面餅逐一翻面，幾分鐘下來，大功告成。自始至終，班主任劉老師并不插手，只是偶爾會提醒孩子注意事項。除了一個蛋餅煎煳了，另外三個煎好的蛋餅被送到記者面前。

­　　劉老師說，在幼兒園，這項學習從小班起就要所有孩子參加。有的孩子那時還不到3歲。在班上，每周由孩子們投票選出一道美食，老師打印出這道食物的烹制流程，每天安排一小時供孩子學習。

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